Missão chinesa inspeciona granjas e frigoríficos no RS

Terminou nessa quarta-feira, 24, a auditoria da comitiva da chinesa nos controles sanitários de granjas e plantas industriais do setor avícola do Rio Grande do Sul. A inspeção é mais um passo nas negociações para a retomada das vendas de carne de frango ao país asiático, suspensas desde julho de 2024. O mercado chinês é um dos maiores destinos da proteína avícola brasileira.

A missão, composta por seis auditores chineses, foi acompanhada por fiscais federais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), fiscais estaduais da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do RS (Seapi) e representantes da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

A agenda incluiu, em São José do Hortêncio (RS), a visita a uma granja de matrizes genéticas, uma propriedade de frango de corte em Pareci Novo (RS) e um abatedouro exportador em Bom Princípio (RS).

Durante a auditoria, os técnicos chineses acompanharam as práticas sanitárias e verificaram, in loco, os controles adotados tanto em granjas quanto em unidades industriais. O procedimento é, segundo chefe da Divisão de Defesa Sanitária Animal do DDA/Seapi, Fernando Groff, “a oportunidade de demonstrar a eficiência dos controles sanitário aplicados no Rio Grande do Sul, garantindo a condição de livre de doenças que impactam no mercado de exportação, como é o caso de doença de Newcastle e Influenza Aviária de Alta Patogenicidade [gripe aviária]”.

O embarque de frango gaúcho para a China foi suspenso após a detecção de um foco da doença de Newcastle em Anta Gorda, no Vale do Taquari, em julho de 2024. Quando havia perspectiva de retomada, a confirmação de um caso de influenza aviária em Montenegro, em maio deste ano, adiou novamente a abertura do mercado. Em poucos meses, ambos os episódios foram controlados, garantindo ao País o reconhecimento de status sanitário pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), mesmo assim as exportações para o mercado chinês não foram retomadas. 

Abertura de mercado também está no radar

Além do Rio Grande do Sul, a comitiva chinesa deverá passar por outros estados. São Paulo, Pará, Pernambuco e Distrito Federal estão no roteiro. O grupo desembarcou no Brasil na última segunda-feira, 22, e tem outros objetivos além da inspeção relacionada à gripe aviária.  

Um deles é visitar plantas frigoríficas para uma possível abertura do mercado de cálculo biliar bovino, conforme apuração do Agro Estadão. Chamadas também de pedras de fel ou pedras do boi, essas estruturas têm um valor alto para o mercado asiático, especialmente para a China. Elas são utilizadas, por exemplo, na medicina tradicional chinesa. 

Os chineses também pretendem fazer vistorias relacionadas à Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) — doença da vaca louca. A inspeção sobre a enfermidade também é padrão.

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