Economia
Produção de cevada cresce 13%, mesmo com recuo da área cultivada
Embrapa Trigo avalia que o clima colaborou com o aumento da produtividade média
Paloma Custódio | Brasília
05/12/2024 - 14:00
A produção brasileira de cevada foi de 442 mil toneladas em 2024, um aumento de 13% no volume em relação ao ano passado. O resultado foi alcançado mesmo com a queda de 6% na área de cultivo, que foi compensada pela alta da produtividade. Segundo levantamento da Conab, o cereal foi cultivado em uma área total de 125,8 mil hectares, com uma produtividade média de 3.517 kg por hectare.
A Embrapa Trigo avalia que o clima colaborou com a produção da cevada este ano, diferentemente de 2023, quando a frustração climática com a safra de inverno levou à redução da área cultivada.
“No ano passado, somente 30% da produção de cevada gaúcha foi para a produção de malte e 70% da safra do Paraná atendeu a indústria cervejeira. Nesta safra, acredito que o aproveitamento seja superior a 90%, com grãos de excelente qualidade para malteação”, avalia, em nota, o pesquisador da Embrapa Trigo, Aloisio Vilarinho.
Cevada na Região Sul
A principal região produtora é o Sul do país. Apesar da área de cultivo ter aumentado no Paraná, houve uma redução no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. O estado gaúcho já chegou a cultivar mais de 100 mil hectares de cevada no final da década de 1990 e, em 2024, cultivou apenas 37 mil hectares. Em Santa Catarina, foram apenas 310 hectares do cereal nesta safra, uma queda de 79% em relação ao ano passado, apesar da produtividade ter sido 60% superior (4.200 kg/ha).
Já no Paraná, mesmo com 78 mil hectares cultivados em 2024, a produção não foi suficiente para suprir a demanda das novas indústrias de malte e a ampliação das plantas cervejeiras que atuam no estado. Nesta safra, a produção ficou em 286 mil toneladas, enquanto a demanda paranaense supera as 600 mil toneladas.
Siga o Agro Estadão no Google News e fique bem informado sobre as notícias do campo.
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Economia
1
Exportações no ritmo atual podem esgotar cota chinesa da carne bovina antes do 3º tri
2
Países árabes viram alternativa à China para a carne bovina brasileira
3
Aliança Agrícola paga R$ 114 milhões a investidores; advogada alerta produtores sobre risco jurídico
4
Por que a China rejeitou o pedido do Brasil para redistribuir cotas de carne bovina?
5
China sinaliza forte demanda por importações de soja em 2026
6
Governo estuda regular cota de exportação de carne à China
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Economia
Uruguai é o 1º país a aprovar o acordo comercial entre Mercosul e UE
No Brasil, o texto do acordo foi aprovado na Câmara dos Deputados e segue para análise no Senado
Economia
Títulos do agronegócio crescem 13,5% em 12M até janeiro, para R$ 1,407 trilhão
Maior crescimento foi do estoque de CPRs ,com crescimento de 17% em janeiro e 402 mil certificados distribuídos
Economia
Piscicultura brasileira ultrapassa 1 milhão de toneladas em 2025
Exportações de peixe de cultivo subiram em valor e caíram em volume no ano passado
Economia
Tarifas globais dos EUA voltam para 10% e entram em vigor por 150 dias
Carne bovina, tomates, açaí, laranjas e suco de laranja ficam de fora das tarifas por necessidades da economia americana
Economia
Exportações de carne bovina já superam todo fevereiro de 2025 em apenas 13 dias
Exportações de carne de frango e suína também avançaram, com alta na média diária de 32,69% e 26,41%, respectivamente
Economia
China não habilitará novos frigoríficos brasileiros pelos próximos três anos, afirma assessor do Mapa
Setor ainda espera habilitações e quer regulação de cota brasileira para afastar questionamentos de formação de cartel
Economia
Nos EUA, venda de suínos beira recorde; ausência da China pesa sobre carne bovina
Sem a China, exportações norte-americanas de carne bovina caíram 12% em volume e 11% em receita em 2025
Economia
Fila de caminhões trava escoamento da safra pelo porto de Miritituba; veja o vídeo
Comitiva da Famato constata 25 quilômetros de fila em trecho da BR-163 antes do porto; caminhoneiros relatam falhas na organização do fluxo;
