Economia
Produção brasileira de ovos deve atingir 3,94 bilhões de dúzias em 2025
Perspectiva é de crescimento moderado de 3,4% em relação a 2024, segundo Cepea; Brasil consumiu 263 unidades de ovos por pessoa
Redação Agro Estadão
06/01/2025 - 11:08
O mercado de ovos continuará crescendo em 2025, mas de forma moderada. É o que aponta projeção do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP). Segundo o relatório, a produção brasileira de ovos para consumo pode crescer 3,4% em relação ao esperado para 2024 e atingir 3,94 bilhões de dúzias. Para o Cepea, esse avanço é modesto frente aos 10,5% observados na parcial de 2024 (janeiro a setembro) em relação ao mesmo período de 2023.
Em 2024, o Brasil alcançou, pela primeira vez na história, a marca de 263 unidades de ovos consumidos por pessoas, segundo estimativas da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O resultado é 21 unidades a mais que em 23. Já para 2025, espera-se que o consumo cresça 1% em relação a 2024 e atinja 265 unidades por habitante.
Ainda de acordo com o levantamento do Cepea, a disponibilidade interna dos ovos será um dos principais fatores que influenciarão os preços ao longo do ano. Caso o setor continue expandindo as criações de aves além da capacidade de absorção do mercado doméstico, os valores dos ovos podem seguir a mesma tendência de queda observada em 2024. Além disso, os elevados preços praticados nas negociações de carnes tendem a favorecer o consumo de ovos em 2025.
No mercado externo, a ABPA projeta que as exportações alcancem 22 mil toneladas em 2025, um aumento de 10% em relação a 2024. Até o momento, o Brasil não registrou nenhum caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em aves de produção comercial. Com isso, o país mantém o status de livre da doença, o que o torna uma fonte segura para atender à crescente demanda internacional, especialmente em um cenário em que o vírus foi detectado em vários países ao longo de 2024.
Em relação aos custos de produção, a tendência é que a maior oferta interna de milho e farelo de soja ajude a conter o aumento dos gastos de avicultores em 2025.
Siga o Agro Estadão no Google News e fique bem informado sobre as notícias do campo.
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Economia
1
Você nunca ouviu dessa raiz, mas ela já foi mais importante que o trigo
2
Tarifa de Trump provoca cancelamento de contratos de 500 toneladas de peixe aos EUA
3
Café, suco de laranja e carne bovina são alguns dos produtos afetados pela taxação de Trump
4
Maçã do tamanho de uma moeda? Conheça as mini frutas
5
Frigoríficos interrompem produção de carne para os EUA, diz Abiec
6
Suco de laranja fica sem opções além dos EUA, diz especialista
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Economia
Rubens Barbosa: ação na OMC é política e sem efeito prático
Ex-embaixador em Washington também avalia que falta gesto concreto de aproximação a Trump
Economia
Coreia do Sul, Angola e Catar abrem mercado para frango do Brasil
Decisão ocorre após fim de foco de gripe aviária no município de Montenegro (RS)
Economia
Balança comercial tem superávit de US$ 7 bilhões em julho
Em julho, as exportações registraram crescimento de 0,3% em Agropecuária, na comparação com o mesmo período em 2024
Economia
China prorroga investigação sobre importação de carne bovina
País asiático apura suposto excesso de oferta de carne bovina no mercado interno; processo pode resultar em taxas ou cotas de importação
Economia
Mapa e Sebrae firmam acordo para ampliar vendas de agroindústrias
Medida que envolve o SISBI e o Selo Arte pode elevar em até 20% a produtividade de agroindústrias de pequeno porte
Economia
Fávaro volta a falar em elevar teor de frutas em bebidas para apoiar setor
Solução deve fazer parte do plano de contingenciamento que será anunciado pelo Governo, que ainda acredita em mudanças na lista de exceções
Economia
Marfrig aprova incorporação da BRF e dá mais um passo para criação da MBRF
A transação é parte de um processo iniciado em 2021, quando a Marfrig começou a adquirir participação na BRF
Economia
Tarifaço pode fechar 146 mil empregos no Brasil em até dois anos, aponta estudo
Na agropecuária, maior impacto será na cadeia de carne bovina, estima a Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais
