Agropolítica
Cadeia produtiva de cogumelos é regulamentada em SP
Medida aumenta segurança jurídica e favorece os produtores locais
Sabrina Nascimento
13/06/2024 - 17:59
A cadeia paulista de fungicultura — prática de cultivar fungos, especialmente cogumelos — foi regulamentada. A medida ocorreu por meio de resolução da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) de São Paulo assinada nesta quinta-feira, 13, durante reunião da Câmara Setorial de Fungos e Cogumelos, em Mogi das Cruzes (SP).
Dados compilados pelo governo de São Paulo mostram que o estado é o maior produtor do país, respondendo por 80% da produção nacional e por mais de 50% dos produtores brasileiros. Estima-se que 2 mil produtores rurais se dedicam à atividade no Brasil.
“A Secretaria de Agricultura espera que a medida reverbere em outros estados e no âmbito federal, para que o setor seja contemplado com a segurança jurídica que merece”, afirmou o secretário executivo de Agricultura e Abastecimento, Edson Fernandes, por meio de nota.
Agora, além de classificar e agrupar os diferentes tipos de produtos da cadeia, a iniciativa possibilita que diversos instrumentos governamentais beneficiem os produtores paulistas de cogumelos.
O texto foi formulado pela SAA em parceria com a Associação dos Produtores e Distribuidores de Hortifrúti do estado de São Paulo (APHORTESP), por meio da Câmara Setorial de Fungos e Cogumelos e da Associação Nacional dos Produtores de Cogumelos (ANPC).
“A consolidação do marco regulatório, em consenso com o setor, atendeu a demanda antiga da cadeia produtiva em busca de segurança jurídica”, afirma em nota o coordenador das Câmaras Setoriais da Secretaria de Agricultura, José Carlos de Faria Junior.
Antes da resolução, a atividade estava enquadrada no ramo da olericultura, que regulamenta a produção de legumes e verduras. Porém, a produção de cogumelos tem suas especificidades, não podendo, por exemplo, vender em bancas abertas sem refrigeração, por isso, o setor comemora a ação. “É um dia histórico para o setor”, afirma Daniel Gomes, presidente da Associação Nacional dos Produtores de Cogumelo, em comunicado.
Atualmente, os tipos de cogumelos comestíveis mais consumidos no país são o shitake, champignon, shimeji-preto, cogumelo de palha, cogumelo branco leitoso e reishi. Além disso, cogumelos não comestíveis também são utilizados pelas indústrias farmacêuticas e pela nutracêutica, que adotaram esses ingredientes pelas propriedades que auxiliam no tratamento da hipertensão e colesterol.
Siga o Agro Estadão no Google News e fique bem informado sobre as notícias do campo.
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Agropolítica
1
Governo retoma investigação que pode impor barreira sobre importação de leite
2
Crédito para renegociação trava no RS e Banco do Brasil busca explicação
3
Já imaginou tomar um choque por causa de um peixe?
4
Governo discute tornar Seguro Rural despesa obrigatória, mas depende de convencimento interno
5
Brasil abandona acordo por transporte pesado elétrico um dia após assinatura
6
CNA pede que STF suspenda novas demarcações de terras indígenas até julgamento do marco temporal
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Agropolítica
Conab anuncia compra de R$ 46 milhões em alimentos da agricultura familiar
As compras acontecem por meio do Programa de Aquisições de Alimentos e as propostas podem ser enviadas até dia 08
Agropolítica
Lei garante isenção de taxas para pesquisas da Embrapa
Acordo viabilizou derrubada do veto total para texto que elimina custos com Inpi, Anvisa e Ibama
Agropolítica
Vai à sanção projeto que impede congelamento de recursos do Seguro Rural
Além do seguro rural, gastos com pesquisa feitos pela Embrapa também foram incluídos na mesma categoria
Agropolítica
RS: Farsul aponta entraves na renegociação de dívidas rurais
Governo Federal, Banco do Brasil e entidades discutiram, nesta quinta-feira, 4, soluções para agilizar o crédito subsidiado aos produtores gaúchos
Agropolítica
Governo suspende processo que pode incluir tilápia em lista de espécies invasoras
Setor teme que medida possa dificultar o cultivo da tilápia no Brasil, apesar do MMA indicar iniciativa é apenas de “caráter preventivo”
Agropolítica
Congresso Nacional aprova licença ambiental especial
Proposta traz regras para a análise desse tipo de licença e também traz novidade para licença por adesão
Agropolítica
Renegociação de dívidas rurais no RS pode ganhar fundo garantidor
Ministério da Agricultura reconhece que liberações estão “aquém” do esperado e busca soluções
Agropolítica
Setor exportador reage com otimismo cauteloso à conversa entre Lula e Trump
Lula fala em novas boas notícias; entidades esperam avanço nas negociações para retirada de tarifas
