Safra de mirtilo aumenta acesso à fruta da longevidade

O mirtilo ganhou a denominação de “fruta da longevidade” por suas propriedades únicas que promovem o bem-estar e ajudam a retardar processos de envelhecimento. 

Seu período de safra no Brasil se dá entre os meses de novembro e janeiro, quando se torna mais acessível no mercado, oferecendo oportunidades tanto para o consumo quanto para produtores rurais interessados em diversificar suas culturas.

Por que o mirtilo é a fruta da longevidade? Conheça seus benefícios

O poder antioxidante do mirtilo

Os radicais livres são moléculas instáveis que se formam naturalmente no organismo durante processos metabólicos e podem causar danos às células. O estresse oxidativo acontece quando há excesso desses radicais livres no corpo, contribuindo para o envelhecimento precoce e desenvolvimento de diversas doenças.

O mirtilo apresenta uma composição rica em compostos bioativos que combate efetivamente esse processo. A fruta contém antocianinas, responsáveis pela coloração azul característica, além de outros polifenóis e flavonoides. 

Esses compostos atuam como potentes antioxidantes, neutralizando os radicais livres e protegendo as células do organismo.

Pesquisas da Universidade de Coimbra e esse artigo da Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina (SPDM) confirmam que o mirtilo possui uma das maiores capacidades antioxidantes entre as frutas, superando muitas outras opções tradicionalmente consumidas.

Mirtilo e a proteção celular

A ação antioxidante do mirtilo se traduz diretamente em proteção celular abrangente. Os compostos bioativos da fruta formam uma barreira protetora contra o dano oxidativo, preservando a integridade das células em todos os órgãos e tecidos do corpo. 

Essa proteção resulta na prevenção do envelhecimento precoce de estruturas vitais como coração, cérebro, fígado e músculos.

Mirtilo na saúde cardiovascular e prevenção de doenças

A combinação única de fibras solúveis e antioxidantes presentes no mirtilo desempenha papel fundamental na manutenção da saúde cardiovascular. O consumo regular da fruta contribui para a redução dos níveis de colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”, e dos triglicerídeos no sangue.

Adicionalmente, os compostos bioativos do mirtilo melhoram a função endotelial, ou seja, promovem a saúde dos vasos sanguíneos, facilitando sua dilatação e contração adequadas. 

Essa melhoria na função vascular resulta em redução da pressão arterial, elemento-chave na prevenção de doenças cardíacas.

Publicação da Cleveland Clinic e dados da Blueberry.org corroboram esses benefícios, indicando que o consumo regular de mirtilo pode reduzir o risco de desenvolvimento de aterosclerose e outras condições cardiovasculares.

Combate à inflamação crônica com o mirtilo

A inflamação crônica representa um dos principais vilões do envelhecimento saudável, estando diretamente ligada ao desenvolvimento de artrite, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e até mesmo alguns tipos de câncer. 

Diferentemente da inflamação aguda, que é uma resposta normal do organismo a lesões, a inflamação crônica persiste por longos períodos e causa danos progressivos aos tecidos.

O mirtilo possui propriedades anti-inflamatórias poderosas, proporcionadas por seus fitoquímicos únicos. 

Esses compostos modulam as vias inflamatórias no organismo, reduzindo a produção de substâncias que causam inflamação e promovendo a síntese de compostos anti-inflamatórios naturais. 

Mirtilo para a função cognitiva e memória

As antocianinas presentes no mirtilo possuem uma característica única entre os antioxidantes: a capacidade de atravessar a barreira hematoencefálica. 

Essa barreira natural protege o cérebro de substâncias potencialmente prejudiciais, permitindo apenas a passagem de compostos benéficos selecionados.

Uma vez no cérebro, as antocianinas exercem efeitos protetores diretos sobre os neurônios, melhorando a comunicação entre as células nervosas e protegendo contra o estresse oxidativo. 

Pesquisas publicadas em veículos científicos como a Revista JRG destacam que o consumo regular de mirtilo está associado a melhorias significativas na memória, capacidade de aprendizado e outras funções cognitivas.

O estudo também indica que o mirtilo pode estimular a neurogênese, processo de formação de novos neurônios, contribuindo para a manutenção da função cerebral ao longo do envelhecimento.

Outros benefícios essenciais do mirtilo para uma vida saudável

O mirtilo oferece benefícios adicionais que complementam sua reputação como fruta da longevidade:

• Saúde ocular: rico em vitamina C e antioxidantes específicos, o mirtilo protege os olhos contra o estresse oxidativo e pode prevenir a degeneração macular, condição que compromete a visão na terceira idade.
• Prevenção do câncer: pesquisas da National Foundation for Cancer Research (NFCR) indicam que os antioxidantes do mirtilo podem inibir o crescimento de células cancerígenas e modular vias celulares relacionadas ao desenvolvimento do câncer.
• Controle de peso: o alto teor de fibras contribui para maior sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso corporal e prevenindo doenças metabólicas associadas à obesidade.

Por fim, o mirtilo fornece vitaminas e minerais essenciais como vitamina K e manganês, importantes para a saúde óssea, além da vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e aumenta a resistência do organismo contra infecções e doenças.

Importante ressaltar que o consumo de qualquer fruta em exagero pode ser prejudicial. Orientação médica é necessária quando houver condições pré-existentes ou uso de medicação específica, assegurando assim seu aproveitamento seguro e saudável.

*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão