Moringa: nutrição poderosa para os animais e aumento de lucros

Ela é uma planta delicada, mas com forte poder nutricional. A moringa oleífera é uma árvore nativa do Himalaia que possui flores brancas e perfumadas e as folhas arredondadas. A planta é reconhecida pelas folhas nutritivas e com propriedades medicinais, promovendo saúde e bem-estar.

É rica em vitaminas, minerais, proteínas e aminoácidos e ainda possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos indicam que a moringa tem 4 vezes mais betacaroteno que a cenoura e 7 vezes mais vitamina C que a laranja.

Por isso, ela é usada na alimentação humana e, de forma intensa, na alimentação animal. De acordo com a Embrapa, o índice de proteína é de 27% e a planta ainda possui ferro, cálcio e fósforo.  As folhas são usadas frescas ou secas na dieta dos animais, e ainda é possível extrair o pó e o óleo da planta. 

Os benefícios da moringa na alimentação animal

A moringa pode ser usada na alimentação animal em diversas formas: folhas secas ou frescas, pó, óleo e ração enriquecida com moringa.

A Embrapa Pantanal, que fica no Mato Grosso do Sul, fez diversos estudos para investigar o uso do produto na alimentação animal. A planta é usada basicamente como suplemento alimentar, sendo fonte de proteínas, oferecida in natura para bovinos, suínos e frangos.

Em média, os pesquisadores indicam usar 30% da planta misturada à ração, no caso de suínos e aves. Esse índice é suficiente para garantir a proteína que o animal precisa. 

Alimentação do gado

Na alimentação de bovinos, é possível oferecer as folhas e os talos finos da moringa. Ela funciona como uma suplementação proteica durante a época de seca nas regiões produtoras de gado de corte ou de leite. A Embrapa Pantanal indica ter 30% de folha misturada à cana para atingir o teor de proteína adequado para o gado. 

Estudos indicam que as vacas leiteiras que se alimentam com dieta enriquecida de moringa aumentam a produção de leite entre 43% e 65%.

Moringa para galinhas e suínos

As pesquisas indicam que a moringa é indicada como suplemento alimentar em granjas e criação de galinhas caipiras e não em escala industrial. Devem ser oferecidas as folhas também na proporção de 30% na mistura com milho ou mandioca. Pesquisas indicam que o uso do produto na dieta das galinhas pode aumentar em até 6% o peso médio dos ovos.

Para os suínos, a indicação de proporção das folhas é a mesma. Com isso, a planta entra como fonte de proteínas e o milho ou a mandioca, como fonte de energia para os animais. 

Alimentação para peixes

Estudos da Embrapa com peixes da espécie tambaqui na Amazônia, indicaram que o uso da moringa na alimentação diminuiu o aparecimento de parasitas nos brônquios. No entanto, houve um pequeno comprometimento do crescimento dos peixes que consumiram a moringa seca e moída misturada à ração.

Moringa na alimentação humana

Além de seu uso para animais, a moringa tem ganhado destaque na alimentação humana. Suas folhas e sementes são ricas em nutrientes essenciais que promovem a saúde de diversas maneiras.

As folhas são consumidas frescas ou secas, como suplemento em pó, adicionadas a sucos, chás e saladas. A planta também é usada para enriquecer sopas e caldos, potencializando o valor nutricional das refeições.

Com um sabor suave, a moringa se torna uma opção versátil para pessoas que buscam alternativas naturais para complementar suas dietas. Devido à alta concentração de proteínas, vitaminas e minerais, a moringa é recomendada especialmente para veganos e vegetarianos.

Benefícios da moringa para o ser humano

A moringa é conhecida por seus diversos benefícios à saúde humana. Sua rica composição inclui vitaminas A, C e E, além de minerais como cálcio, ferro e potássio. Dentre seus principais benefícios, podemos destacar:

• Ação antioxidante: As folhas da moringa são ricas em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e fortalecendo o sistema imunológico.
• Propriedades anti-inflamatórias: A moringa contém compostos com potencial anti-inflamatório, que podem auxiliar no alívio de dores e na redução de inflamações.
• Melhora da digestão: A planta é conhecida por favorecer a digestão, ajudando no tratamento de problemas estomacais e intestinais.
• Controle dos níveis de açúcar no sangue: Pesquisas indicam que a moringa pode auxiliar no controle dos níveis de glicose no sangue, sendo uma aliada para pessoas com diabetes.
• Proteção cardiovascular: Os nutrientes presentes na moringa ajudam a reduzir os níveis de colesterol, o que pode contribuir para a saúde do coração.

Benefícios econômicos da moringa 

Apostar na produção de moringa pode dar diversas oportunidades de negócios para o produtor. Isso porque a planta é versátil e pode ser fornecida tanto para indústrias de alimentos, de cosméticos ou usada na alimentação animal. Vai depender da região em que o produtor está localizado. 

O produtor tem ganhos econômicos ao usar a moringa na alimentação dos animais. Somada à ração, ajuda a reduzir os custos da dieta, pois ela substitui uma determinada quantidade de ração. Animais que recebem nutrientes e vitaminas, aumentam as defesas do organismo, o que resulta em menor uso de medicamentos. Além disso, a produtividade animal também cresce.

Como cultivar a moringa? 

A árvore da moringa é de pequeno porte e também pode ser cultivada em mudas pequenas. A planta da moringa é capaz de sobreviver a solos pobres de nutrientes e em regiões secas. Por isso, o produtor não precisa investir muito em manejo. Como ela é originária da África, a árvore se adapta bem ao clima tropical e subtropical.

No início do cultivo, a planta não tolera solos com encharcamentos. Especialistas indicam que é preciso tomar cuidado com o ataque de formigas. Com crescimento rápido, a moringa tem produtividade alta e pode chegar a 15 toneladas por hectare, considerando a moringa já seca.

Onde encontrar moringa 

Onde encontrar moringa para animais

A planta pode ser encontrada em lojas agrícolas e cooperativas, sendo utilizada principalmente como suplemento alimentar para bovinos, suínos e aves. Nessas lojas, o produtor encontra moringa em diversas formas, como ração enriquecida, folhas secas ou frescas, e até mesmo em pó.

Onde encontrar moringa para consumo humano

Se o consumidor deseja usar a moringa na alimentação, é possível encontrá-la em lojas de produtos naturais, onde geralmente está disponível em pó ou cápsulas. Também é possível encontrar folhas secas e sementes de moringa em mercados especializados ou em feiras de produtos orgânicos.