Economia
Consumo de café desacelera e cai mais de 5% no Brasil
Segundo a indústria, a retração no consumo de café é natural após o aumento expressivo dos preços nos últimos meses de 2024
Redação Agro Estadão
23/05/2025 - 16:54
As vendas de café no Brasil recuaram 5,13% no primeiro quadrimestre de 2025, na comparação com o mesmo período do ano passado. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o volume comercializado passou de 5.010.580 sacas (janeiro a abril de 2024) para 4.753.766 sacas no mesmo período deste ano. Esse retração é ainda maior na análise mensal de abril: queda de 15,96% nas vendas em relação ao mesmo mês de 2024.
De acordo com a Abic, esse movimento reflete um comportamento considerado sazonal. “Essa retração é absolutamente natural. Ela acontece após o aumento expressivo dos preços que tivemos no fim do ano passado, o que levou tanto supermercados quanto consumidores a realizarem compras antecipadas e formar estoques”, explica Pavel Cardoso, presidente da Associação.
Segundo ele, janeiro e fevereiro foram marcados por maiores volumes de vendas, impulsionados por promoções no varejo que buscavam liquidar os estoques formados no fim de 2024, quando os preços do café dispararam. Nestes dois meses, conforme a indústria, houve alta de 1,26% e 0,89% nas vendas, respectivamente.
Ainda conforme a Abic, o abastecimento de matéria-prima deixou de ser crítico em fevereiro deste ano, mas as indústrias seguem operando com uma oferta seletiva, indicando desafios na obtenção de grãos de qualidade. “A boa notícia é que, a partir de setembro, com o encerramento da colheita e já de olho na safra de 2026, podemos ter uma produção com potencial para ser uma safra recorde”, lembra Cardoso, ressaltando que esse cenário pode trazer uma retração nas cotações do café e, por consequência, refletir em queda dos preços aos consumidores.
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