Economia
Com demanda aquecida, exportações de carne Angus crescem 9,2% em 2024
Demanda internacional, especialmente da China, por novos cortes impulsiona aproveitamento da carne Angus certificada
Redação Agro Estadão
04/02/2025 - 11:14
As exportações brasileiras de carne Angus cresceram 9,2% no último ano, totalizando 3.1 mil toneladas. As informações foram divulgadas na segunda-feira, 03, pela Associação Brasileira de Angus e Ultrablack.
Entre os principais destinos do produto brasileiro, a China permanece como grande destaque, importando mais de 50% do total. Oriente Médio e Chile, respectivamente, completam a lista dos três principais mercados.
O balanço da associação ainda aponta um recorde em abate. Ao longo do ano passado, 510 mil animais foram abatidos — um crescimento de 1,5%, em relação ao ano anterior. Além disso, de 2023 para 2024, houve um aumento de 19,9% no índice de aproveitamento de produtos finais retirados das carcaças aprovadas.
Em nota, o presidente da Associação Brasileira de Angus e Ultrablack, José Paulo Cairoli, destacou que os números positivos demonstram o sucesso que o programa alcançou e a consolidação da raça. “Temos batido recordes e metas ano após ano. Inclusive, teremos um 2025 superior em todos os aspectos, justamente porque os grandes frigoríficos vêm se conscientizando cada vez mais na necessidade de terem certificação Angus”, avaliou Cairoli.
Por sua vez, o diretor do Programa Carne Angus Certificada, o engenheiro agrônomo Wilson Brochmann, considera que o maior aproveitamento das carcaças se deve à procura internacional por novos cortes específicos. “Muitos mercados que não costumavam consumir passaram a procurar a carne angus certificada, gerando uma demanda que impactou diretamente no índice de aproveitamento, chegando a esses quase 20%”, aponta.
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Economia
1
Tarifa: enquanto Brasil espera, café do Vietnã e Indonésia pode ser isento
2
COP 30, em Belém, proíbe açaí e prevê pouca carne vermelha
3
Exportações de café caem em julho, mas receita é recorde apesar de tarifaço dos EUA
4
Você nunca ouviu dessa raiz, mas ela já foi mais importante que o trigo
5
Suco de laranja: apesar da isenção, setor ainda perde R$ 1,5 bilhão com tarifas
6
Rios brasileiros podem ser ‘Mississipis’ do agro, dizem especialistas
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Economia
O que a comitiva do agro brasileiro fez no Japão?
Além de carne bovina e suína, Brasil negocia ampliar vendas de farelo de soja; Japão pede preços mais competitivos
Economia
Nem todos os estados devem exportar carne bovina ao Japão, indica secretário do Mapa
Abertura está em negociação e o governo prevê anunciar em breve; a expectativa inicial é vender de 30 a 50 mil toneladas de carne bovina
Economia
BRF prevê queda de 2% no custo da ração no 2º semestre
Companhia também estima cenário de equilíbrio entre oferta e demanda de carnes aves e suínos no segundo semestre
Economia
Centro-Sul processa 50,217 milhões de t de cana na 2ª quinzena de julho
Produção de açúcar caiu 0,80%, etanol hidratado recuou 13,54% e etanol anidro, 6,57% em comparação com igual período na safra 2024/2025
Economia
Por que o agro está atento ao encontro entre Putin e Trump?
Setor acompanha com cautela a cúpula no Alasca, que pode resultar em novas sanções aos produtos brasileiros e redefinir o mercado de fertilizantes
Economia
Gilson Bittencourt assume vice-presidência de Agronegócios do Banco do Brasil
Agrônomo assume mandato até 2027 após aprovação pelo conselho de administração do banco
Economia
Amado por uns, odiado por outros: esse tempero polêmico é cheio de benefícios
Apesar da polêmica, o coentro é um tesouro nutricional: melhora a digestão, protege as células com antioxidantes e beneficia o coração
Economia
Sem Brasil, lanchonetes nos EUA têm carne com preço mais alto
JBS USA alerta que país não tem substituto e que medida afetará o preço final dos hambúrgueres
