Economia
Brasil deve produzir menos café em 2025, aponta Conab
Safra deve ser 4,4% menor; bienalidade e clima contribuem para queda de 3% na produtividade média, de 28 sacas de café por hectare
Fernanda Farias | fernanda.farias@estadao.com
28/01/2025 - 09:11
O Brasil deve produzir menos café em 2025, totalizando 51,8 milhões de sacas de produto beneficiado. O volume é 4,4% inferior à safra passada, segundo a primeira estimativa para este ciclo divulgada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), nesta terça-feira, 28.
A produtividade média do café também deve reduzir (3%) e ficar em 28 sacas por hectare. Segundo a Conab, o resultado foi influenciado pelo ciclo de baixa bienalidade, os efeitos da restrição hídrica e altas temperaturas nas fases de floração.
Por outro lado, a área total destinada ao cultivo do café no país cresceu 0,5% e alcançou 2,25 milhões de hectares. Dessa área, 1,85 milhão de hectares estão em produção e 391,46 mil hectares em formação de cafezais.
Café conilon cresce 17,2% e arábica cai
A estimativa de produção do café arábica é de 34,7 milhões de sacas, uma queda de 12,4% em relação ao ano anterior. Segundo a Conab, esse desempenho reflete a bienalidade e as adversidades climáticas, especialmente em Minas Gerais, o maior produtor, onde a redução foi de 12,1%.
Já a produção de café conilon deverá alcançar 17,1 milhões de sacas, o que representa crescimento de 17,2%. De acordo com a estimativa, o resultado é impulsionado principalmente pelos bons resultados no Espírito Santo, que responde por 69% da produção nacional dessa espécie.
Situação nos estados produtores
A primeira estimativa da Conab para a produção de café no Brasil traz realidades diversas entre os estados produtores.
Minas Gerais
O maior produtor nacional de café deve alcançar 24,8 milhões de sacas, uma redução de 11,6% em relação ao ano anterior. Segundo a Conab, a produção em Minas Gerais é influenciada pelo ciclo de baixa bienalidade e também pela seca prolongada que aconteceu antes da floração.
Espírito Santo
Segundo maior produtor, o Espírito Santo deve produzir 9% a mais de café. O total da safra deve somar 15,1 milhões de sacas, impulsionado pela produção de conilon, que está estimada em 11,8 milhões de sacas.
A produção dessa espécie deve ser 20,1% maior devido aos bons volumes de chuvas registrados entre julho e agosto. Segundo os técnicos da Conab, isso viabilizou “a emissão das primeiras floradas e pegamento, resultando em bom potencial produtivo”. Enquanto isso, o arábica deve recuar 18,1% no estado.
São Paulo
O estado de São Paulo produz exclusivamente arábica, que deve resultar em 4,6 milhões de sacas neste ano. O volume é 15,3% inferior ao ciclo passado, também devido à baixa bienalidade e condições climáticas adversas.
Bahia
A Bahia deve produzir 11,3% a mais de café, com 3,4 milhões de sacas. Dessas, 2,2 milhões são de conilon e 1,2 milhão de arábica.
Rondônia
A produção em Rondônia é exclusivamente de conilon. Para esta safra, a projeção é de 2,2 milhões de sacas, o que significa crescimento de 6,5%.
Outros estados
A produção no Paraná e no Rio de Janeiro é predominantemente de arábica. Os estados devem colher 675,3 mil e 373,7 mil sacas, respectivamente. Goiás e Mato Grosso projetam reduções devido à bienalidade negativa e condições climáticas, com produções de 195,5 mil e 267,6 mil sacas, respectivamente.
Exportações de café
As exportações de café brasileiro em 2024 foram recorde, com 50,5 milhões de sacas de 60 quilos enviadas ao mercado internacional. O volume é 28,8% superior em relação ao ano anterior, de acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), o que gerou uma receita de US$ 12,3 bilhões (+52,6%)
Segundo a Conab, o aumento das exportações contribuiu para uma queda significativa dos estoques nacionais de café. Ao final do primeiro semestre de 2024, o volume armazenado era de 13,7 milhões de sacas, 24% abaixo do registrado em 2023. Ainda de acordo com a companhia, a tendência é de novos recuos nos estoques devido à forte demanda externa, o que deve ser observado também em escala global.
Mercado internacional de café
Na estimativa de safra de café no Brasil, a Conab destaca a situação no mercado global. A expectativa é de maior restrição na oferta, com estoques em patamares historicamente baixos e uma demanda crescente no mercado internacional.
A produção mundial está estimada em 174,9 milhões de sacas (+4,1%), enquanto o consumo global deve alcançar 168,1 milhões de sacas, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Isso acaba gerando um estoque final de 20,9 milhões de sacas, o menor das últimas 25 temporadas. Diante disso, os preços do café arábica e do robusta têm registrado elevações significativas nas bolsas de Nova Iorque e Londres, respectivamente, lembra a Conab.
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Economia
1
Tarifa: enquanto Brasil espera, café do Vietnã e Indonésia pode ser isento
2
COP 30, em Belém, proíbe açaí e prevê pouca carne vermelha
3
A céu aberto: produtores de MT não têm onde guardar o milho
4
Exportações de café caem em julho, mas receita é recorde apesar de tarifaço dos EUA
5
Rios brasileiros podem ser ‘Mississipis’ do agro, dizem especialistas
6
Violência no campo: roubos e furtos de máquinas agrícolas crescem 37,5% no 1º semestre
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Economia
Brasil e México vão ampliar cooperação agropecuária
Governo mexicano se comprometeu em adotar protocolo de regionalização em caso de surtos de doenças em granjas brasileiras
Economia
Agropecuária gera mais de 100 mil empregos no ano, aponta Caged
Apesar do crescimento de 6,08% de janeiro a julho, foi o segmento que menos gerou novos postos de trabalho no período
Economia
Colheita de café atinge 91,3% nas áreas de atuação da Cooxupé
Mais cooperativa de café arábica do mundo, a Cooxupé reúne 21 mil famílias em três regiões de Minas Gerais e uma de São Paulo
Economia
México deve habilitar 14 novos frigoríficos para exportar carne bovina brasileira
Com a autorização, serão 50 unidades aptas a exportar ao País; saiba quais Estados deverão ser contemplados
Economia
Venda de máquinas agrícolas avança, mas com alerta para colheitadeiras
Enquanto o mercado interno cresceu 83,1% em julho, as exportações caíram quase pela metade, segundo levantamento da Abimaq
Economia
Santa Catarina receberá porto da Coamo com aporte bilionário
Com investimento de R$ 3 bilhões, novo terminal terá três berços de atracação e deve começar a operar em 2030
Economia
Internet aumenta em 37% a produtividade agrícola no Paraná
Com 62% de área coberta, expansão da internet no campo gerou aumento de R$ 2 bilhões no PIB no Estado
Economia
México ocupa lugar dos EUA e se torna 2º maior mercado da carne bovina brasileira
Comitiva do ministro Geraldo Alckmin chegou ao México nesta terça-feira, 26, para negociar expansão de acordos comerciais entre os dois países
