Essa fruta pouco popular é uma forte aliada no controle da glicemia

Quem não se lembra da clássica música Maria Chiquinha, popularizada por Sandy & Júnior nos anos 1990? Muita gente passou a conhecer a existência da fruta jamelão por causa dessa canção, mas você sabia que ele foi introduzido no Brasil provavelmente no século XIX?

O jamelão (Syzygium cumini), nativo da Índia e do Sudeste Asiático, tem ganhado reconhecimento crescente da comunidade científica por seu potencial terapêutico. 

Esta pequena fruta de cor roxa intensa esconde uma riqueza de propriedades que podem transformá-la em um aliado valioso para produtores rurais e consumidores em busca de alimentos funcionais.

Os benefícios do jamelão

Alto potencial antioxidante e composição nutricional do jamelão

Estudos realizados pela Universidade Estadual do Ceará revelam que esta fruta é rica em vitaminas essenciais, como C e B6, além de minerais importantes, incluindo ferro, zinco, potássio e cálcio. 

No entanto, o que realmente destaca o jamelão é sua impressionante gama de compostos bioativos. As antocianinas, responsáveis pela cor roxa intensa da fruta, são apenas o começo. 

O jamelão também é rico em flavonoides, taninos e outros polifenóis, que juntos conferem à fruta um potente efeito antioxidante. Esses compostos atuam como verdadeiros escudos contra os radicais livres no organismo, combatendo o estresse oxidativo e promovendo a saúde geral.

Jamelão no controle da glicemia

Um dos benefícios mais notáveis do jamelão é sua capacidade de auxiliar no controle dos níveis de açúcar no sangue. 

Pesquisas publicadas na ScienceDirect e MDPI demonstram que extratos da fruta, semente e folhas do jamelão podem contribuir significativamente para a redução da glicose sanguínea e melhorar a sensibilidade à insulina.

Os mecanismos por trás desse efeito são diversos. Alguns estudos sugerem que os compostos presentes no jamelão podem inibir enzimas responsáveis pela quebra de carboidratos complexos em açúcares simples, reduzindo assim a absorção de glicose. 

Outros apontam para uma possível estimulação da produção de insulina pelas células pancreáticas. Esses achados são particularmente relevantes para o desenvolvimento de produtos voltados para o público diabético ou pré-diabético. 

Com o aumento global da incidência de diabetes tipo 2, o jamelão pode se tornar um ingrediente valioso em suplementos alimentares, bebidas funcionais e até mesmo em formulações farmacêuticas destinadas ao manejo da glicemia.

Ação anti-inflamatória do jamelão

Além de seus benefícios para o controle da glicemia, o jamelão também demonstra propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas. 

Os compostos bioativos presentes na fruta têm a capacidade de modular respostas inflamatórias no corpo, potencialmente aliviando condições associadas à inflamação crônica.

No que diz respeito à atividade antimicrobiana, os extratos de jamelão podem ser eficazes contra certas bactérias e fungos. Esta característica abre portas para aplicações não apenas na indústria alimentícia, como conservante natural, mas também nos setores farmacêutico e cosmético.

Jamelão e a saúde digestiva e hepática

As propriedades benéficas do jamelão se estendem também ao sistema digestivo com grande potencial hepatoprotetor e gastroprotetor desta fruta. O consumo regular de jamelão pode auxiliar na proteção e regeneração das células hepáticas, contribuindo para a saúde do fígado.

No que diz respeito à saúde gástrica, o jamelão demonstra capacidade de mitigar danos à mucosa estomacal. Seus compostos bioativos podem ajudar a fortalecer a barreira protetora do estômago, reduzindo o risco de úlceras e outros problemas gastrointestinais.

Estes benefícios posicionam o jamelão como um ingrediente atrativo para o desenvolvimento de produtos voltados para a saúde digestiva e hepática. Em um mercado onde a busca por soluções naturais para problemas digestivos está em alta, o jamelão oferece uma alternativa promissora e baseada em evidências científicas.

Ao ingerir frutos e folhas de jamelão, é importante ter alguns cuidados, pois, apesar dos benefícios, o consumo em excesso ou inadequado pode causar efeitos indesejados, como alergias ou desconfortos gastrointestinais.

Além disso, pessoas com condições de saúde específicas, como diabetes, devem consultar um médico antes de incluir o jamelão regularmente na dieta, para assegurar que seu uso não interfira com tratamentos ou medicações em curso.

Por fim, à medida que a ciência continua a desvendar os benefícios do jamelão, sua demanda tende a crescer.

O jamelão, com sua rica composição e múltiplos benefícios, está pronto para passar da nostalgia musical para o protagonismo na agricultura moderna e na indústria de saúde e bem-estar. É hora de reconhecer e aproveitar o potencial desta fruta extraordinária.

*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão