Sustentabilidade
Conheça a nova cultura de inverno que abastece aviões
A Carinata, oleaginosa usada para biocombustível, promete alta rentabilidade e mercado em expansão
Redação Agro Estadão*
02/06/2025 - 08:00

A agricultura brasileira está ganhando um novo aliado: a Carinata. Esta cultura surge como uma alternativa promissora para o agronegócio nacional, oferecendo aos produtores rurais uma fonte adicional de renda e contribuindo para práticas agrícolas mais sustentáveis.
A Carinata, principalmente utilizada na produção de biocombustíveis, especialmente o Combustível de Aviação Sustentável (SAF), está chamando a atenção por seu potencial de transformar o cenário agrícola e energético do país.
O que é a Carinata?
A Carinata, cientificamente conhecida como Brassica carinata, é uma oleaginosa pertencente à família da canola.
Esta planta robusta se destaca por sua adaptabilidade a diferentes condições climáticas. Com um ciclo de produção médio, a Carinata se ajusta bem aos sistemas de rotação de culturas existentes no país.
Uma característica notável da Carinata é seu alto teor de óleo, que varia entre 38% e 42%. Esta propriedade a torna particularmente valiosa para a indústria de biocombustíveis. Além disso, sua produtividade média de 2.500 quilos por hectare a coloca como uma cultura competitiva no mercado agrícola.
Outro aspecto atraente é a garantia de mercado. Hoje no país, algumas empresas fomentam o cultivo por meio de contratos com produtores desde a semeadura, principalmente para a fabricação de SAF. Esta demanda assegurada elimina preocupações com a comercialização, oferecendo uma segurança adicional aos produtores.
Carinata na rotação de culturas
A integração da Carinata nos sistemas de rotação de culturas, especialmente com a soja, traz benefícios significativos. Esta prática contribui para a melhoria da qualidade do solo, aumentando sua fertilidade e estrutura.
Além disso, a rotação com Carinata ajuda a romper o ciclo de pragas e doenças, reduzindo a necessidade de intervenções químicas e promovendo uma agricultura mais sustentável.
A Carinata se adapta bem como cultura de segunda safra em regiões como Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil. Seu manejo é semelhante ao da canola, o que facilita sua adoção por agricultores já familiarizados com culturas similares.

O cultivo desta cultura acontece entre os meses de abril e maio, e o seu ciclo médio fica em torno de 120 dias.
Benefícios sustentáveis da Carinata
A sustentabilidade é um dos pontos fortes da Carinata. Por ser uma cultura não comestível, ela não compete com a produção de alimentos, evitando o dilema “alimento versus combustível” frequentemente associado a outras culturas bioenergéticas, como o milho.
Um aspecto ambiental notável da Carinata é sua capacidade de remover carbono atmosférico. Durante seu crescimento, a planta absorve quantidades significativas de CO2, contribuindo para a mitigação das mudanças climáticas.
Ademais, seu cultivo promove a saúde do solo, melhorando sua estrutura e aumentando a matéria orgânica.
O uso da Carinata na produção de SAF representa um avanço importante na busca por combustíveis de aviação mais sustentáveis.

O SAF produzido a partir da Carinata pode reduzir as emissões de gases de efeito estufa em até 80% em comparação com o combustível de aviação convencional, conforme dados da indústria.
Carinata no Brasil: cenário atual e perspectivas
O cultivo de Carinata no Brasil está em fase de expansão. As regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste estão na vanguarda desta nova fronteira agrícola. Estados como Mato Grosso do Sul, Goiás e Minas Gerais já iniciaram experimentos com a cultura, com resultados promissores.
As perspectivas para o crescimento da Carinata no Brasil são otimistas. O país tem o potencial de se tornar um grande produtor global desta cultura, aproveitando sua vasta experiência agrícola e condições climáticas favoráveis.
A demanda crescente por combustíveis de aviação sustentáveis no mercado internacional também impulsiona o interesse na expansão do cultivo de Carinata.
Pesquisadores e empresas do setor agrícola estão investindo no desenvolvimento de variedades de Carinata adaptadas às condições brasileiras. Estes esforços visam aumentar a produtividade e a resistência da cultura, tornando-a ainda mais atrativa para os produtores.
*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão
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