Economia
Safra 2024/2025 de cana termina com produtividade menor, aponta CTC
Produção média por hectare na região Centro-Sul foi de 78 toneladas de cana
Redação Agro Estadão
20/01/2025 - 18:25
Com o fim da safra 2024/2025 em dezembro no Centro-Sul do país, o Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) indicou que a produtividade média foi 10,8% menor do que na comparação com a safra de 2023/2024. Enquanto nesta última foram colhidas 78 toneladas por hectare, na anterior foram 87,5 toneladas por hectare.
Já em relação à média de produtividade das últimas dez safras, a safra 2024/2025 apresentou um resultado superior. Em média, foram colhidos 1,4 toneladas a mais.
Quanto à qualidade da cana-de-açúcar, medida pelo indicador Açúcar Total Recuperável (ATR), o acumulado da safra passada foi maior do que o da safra 2023/2024. Segundo o CTC, o indicador foi de 136,3 quilos de ATR por tonelada de cana frente aos 134,5 quilos de ATR por tonelada da safra 2023/2024. Ainda de acordo com o centro, no mês de dezembro de 2024, “observou-se uma queda na qualidade da matéria-prima (ATR) e na produtividade agrícola, em comparação com a safra anterior”.
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