Economia
Minas Gerais lança guia para ampliar exportações de queijo
Documento do Governo Estadual reúne regras, dicas de mercado e orientações práticas para produtores rurais
Redação Agro Estadão
10/12/2025 - 14:47
O governo de Minas Gerais lançou, neste mês, um guia com orientações para produtores de queijo que desejam exportar os produtos. O material reúne regras sanitárias, exigências de cada destino e análises de mercado. O objetivo é facilitar o acesso de pequenos e médios produtores ao comércio exterior.
O “Guia Abrindo Fronteiras: Oportunidades de Exportação para o Queijo Mineiro” apresenta regiões mais receptivas aos lácteos brasileiros. Segundo o governo estadual, a internacionalização do queijo mineiro avança em ritmo constante e encontra “panorama promissor” em países com menos barreiras sanitárias e demanda crescente por produtos especiais localizados não apenas no continente americano, mas também no Oriente Médio, na Ásia e na África.
Segundo o guia, países do Mercosul, por exemplo, têm processos mais simples e tarifas reduzidas, o que facilita a entrada de queijos brasileiros. No caso do Chile, há reconhecimento das certificações sanitárias nacionais. Já o Peru exige registro prévio, mas oferece tarifas zeradas e mercado em expansão.
O documento ainda reúne procedimentos para exportar, como exigências sanitárias, certificações, prazos e documentação. A ideia é ajudar produtores a evitar erros comuns e reduzir custos. Para pequenos laticínios, o guia funciona como roteiro prático, ao explicar cada etapa e indicar cuidados com logística, prazos e preferências de consumo de cada País.
Minas foi, em 2024, o principal exportador nacional do produto. As vendas somaram US$ 7,9 milhões e alcançaram dez países, como Estados Unidos, Taiwan e Chile. Treze municípios participaram das exportações, com destaque para Pará de Minas, Arapuá, São Vicente de Minas, Moema e Vazante.
O guia completo está disponível aqui.
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