A incrível fruta com formato de mãos; veja fotos

Uma fruta que dispensa o suco para se concentrar em um perfume estonteante e que adota uma aparência tão singular que mais parece uma escultura viva do que um cítrico. Trata-se do fascinante mão-de-buda.

Um cítrico que vai desafiar tudo o que você imagina sobre limões comuns. Com aparência exótica e cheia de simbolismo, o mão-de-buda é uma dessas surpresas que fazem a gente repensar o que espera do universo das frutas. 

Qual tipo de fruta é a mão-de-buda?

A fruta Citrus medica var. sarcodactylis, conhecida popularmente como limão mão-de-buda, é, na verdade, uma variedade de cidra e não um limão verdadeiro.

Trata-se de uma fruta singular que chama a atenção por sua aparência incomum. Originário do Nordeste da Índia e da China, este cítrico se destaca por seus “dedos” ou segmentos que se projetam da base, lembrando uma mão humana ou, como sugere o nome, a mão de Buda.

A cidra mão-de-buda possui características únicas. A fruta tem pouca ou nenhuma polpa e, geralmente, não apresenta sementes. 

No entanto, o que lhe falta em suculência, compensa em aroma. Seu perfume cítrico é intenso e floral, tornando-a altamente valorizada em diversas culturas.

Em algumas tradições asiáticas, a mão-de-buda carrega um significado especial. É considerada um símbolo de longevidade, felicidade e fortuna. Por isso, é comum encontrá-la em templos e lares como um item decorativo e de bom augúrio.

Usos da cidra mão-de-buda

Apesar de ter pouca polpa, esta fruta é extremamente versátil e valorizado em várias aplicações. Sua casca aromática é a estrela principal, sendo utilizada de diversas formas na culinária e além.

Na gastronomia, as raspas da casca são um ingrediente precioso. Elas adicionam um toque cítrico refinado a sobremesas, saladas e pratos sofisticados. Chefs de cozinha apreciam seu sabor único para criar experiências gustativas memoráveis.

A fruta mão-de-buda também é excelente para a produção de doces e geleias. Seu aroma intenso se transfere facilmente para xaropes e licores, criando bebidas exclusivas e aromáticas. Além disso, o óleo essencial extraído da casca é utilizado na indústria de perfumaria e cosméticos.

Como item decorativo, o cítrico mão-de-buda é um verdadeiro espetáculo. Sua forma peculiar o torna perfeito para arranjos de mesa e centros de mesa em eventos especiais. Ademais, pode ser usado para aromatizar ambientes, proporcionando um frescor cítrico natural e duradouro.

Por que o cítrico mão-de-buda deve estar no seu pomar?

Para o produtor rural brasileiro, o cítrico mão-de-buda representa uma oportunidade de mercado interessante. A raridade desta fruta no país, combinada com a crescente demanda por produtos exóticos e diferenciados, cria um nicho promissor.

O cultivo requer condições específicas. Ele se adapta melhor a climas amenos, sem extremos de seca ou geada, e necessita de solo rico e bem drenado. Essas exigências, embora desafiadoras, também contribuem para seu valor no mercado.

O alto valor agregado é um dos principais atrativos para os produtores. Por ser uma fruta rara e com múltiplas aplicações, o cítrico mão-de-buda pode alcançar preços superiores aos dos limões comuns. Isso se traduz em uma potencial fonte de renda adicional para a propriedade rural.

Para o produtor rural disposto a investir em um cultivo especializado, esta fruta exótica pode ser uma adição valiosa ao portfólio de produtos, proporcionando uma vantagem competitiva no mercado agrícola.

*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão

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