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Composto barn: conforto e produtividade do seu rebanho

Diferente dos sistemas tradicionais, o Composto Barn oferece um espaço amplo com cama orgânica que passa por compostagem ativa, promovendo higiene superior, redução de doenças e bem-estar para as vacas

Nome Colunistas

Redação Agro Estadão*

19/01/2025 - 08:20

Foto: Adobe Stock
Foto: Adobe Stock

Imagine um resort cinco estrelas, mas projetado para vacas. O Composto Barn é exatamente isso – e muito mais. 

Trata-se de um verdadeiro retiro de bem-estar bovino, onde o estresse fica do lado de fora e a produtividade flui de forma tão natural quanto o próprio leite.

Confira a importância de oferecer boas condições de cuidado às vacas leiteiras, promovendo um aumento sustentável na produtividade.

O que é um composto barn?

O Composto Barn é um sistema de instalação que consiste em um grande espaço físico coberto destinado ao descanso das vacas. 

Diferentemente dos sistemas tradicionais, o piso deste espaço é revestido com materiais orgânicos, como serragem ou palha, criando uma cama macia e confortável para os animais. 

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Esta cama não é apenas um local de descanso, mas um ambiente dinâmico que passa por um processo de compostagem ativa.

O conceito do Composto Barn se diferencia de outros sistemas de alojamento, como o Free Stall, principalmente pela liberdade de movimento que oferece aos animais e pelo processo de compostagem que ocorre na cama. 

Enquanto no Free Stall as vacas têm baias individuais com dimensões limitadas, no Composto Barn elas podem se movimentar livremente em uma área ampla e confortável.

Vantagens do sistema Composto Barn

Conforto animal aprimorado

O Composto Barn oferece um ambiente excepcionalmente confortável para as vacas. A cama profunda e macia, geralmente composta de serragem ou outro material orgânico, proporciona uma superfície ideal para o descanso dos animais. 

Este conforto se traduz em períodos de descanso mais longos e de melhor qualidade, essenciais para a saúde e produtividade das vacas leiteiras. 

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A liberdade de movimento dentro do galpão permite que os animais expressem comportamentos naturais, como se deitar e levantar sem restrições, reduzindo significativamente o estresse físico e psicológico.

Higiene superior e saúde do rebanho

Um dos aspectos mais notáveis do Composto Barn é sua capacidade de manter um ambiente higiênico para o rebanho. O processo de compostagem ativa que ocorre na cama gera calor, ajudando a secar o material e a eliminar patógenos. 

Esta característica, combinada com o manejo adequado, resulta em uma redução significativa na incidência de mastites e outras doenças relacionadas à umidade e sujeira. 

A melhoria na saúde do úbere não só aumenta o bem-estar animal, mas também contribui para a produção de leite de melhor qualidade, com menor contagem de células somáticas.

Manejo simplificado e eficiente

O Composto Barn simplifica várias tarefas de manejo do rebanho. A área aberta e ampla facilita a observação dos animais, tornando mais eficiente a detecção de cios e o monitoramento da saúde do rebanho. 

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Além disso, o processo de compostagem da cama reduz a necessidade de limpeza frequente, como ocorre em sistemas tradicionais. 

O revolvimento diário da cama, embora seja uma tarefa adicional, é geralmente mais simples e menos trabalhoso do que a limpeza constante de outros sistemas de confinamento.

Sustentabilidade ambiental

O Composto Barn contribui significativamente para a sustentabilidade ambiental da fazenda

O processo de compostagem que ocorre na cama transforma os dejetos animais e o material orgânico em um composto valioso, que pode ser utilizado como fertilizante nos campos. 

Isso cria um ciclo de nutrientes eficiente dentro da propriedade, reduzindo a necessidade de insumos externos. Além disso, o sistema ajuda a reduzir o odor e o volume de efluentes, minimizando o impacto ambiental da produção leiteira.

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Redução de lesões e doenças com o Composto Barn

Um dos principais benefícios do Composto Barn é a significativa redução de lesões e doenças no rebanho. A cama macia e profunda proporciona uma superfície antiderrapante, reduzindo o risco de escorregões e quedas que podem causar lesões nas articulações e cascos dos animais.

Além disso, a liberdade de movimento permite que as vacas adotem posturas naturais ao se deitarem e levantarem, diminuindo o estresse nas articulações.

O ambiente seco e limpo proporcionado pelo processo de compostagem ativa na cama também contribui para a redução da incidência de mastite e outras doenças infecciosas. 

A menor exposição a umidade e patógenos resulta em uma melhora geral na saúde do úbere e na qualidade do leite produzido.

Impacto na produção de leite e na rentabilidade

Além do aumento na quantidade de leite produzido, há também uma melhora na qualidade. A redução do estresse e a melhoria na saúde dos animais resultam em leite com menor contagem de células somáticas (CCS), um importante indicador de qualidade. 

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Esta melhoria na qualidade pode levar a bonificações no preço do leite, aumentando ainda mais a rentabilidade da operação.

Como construir e manejar um Composto Barn eficaz

Foto: Adobe Stock

A construção e o manejo adequados são fundamentais para o sucesso de um sistema Composto Barn. Aqui estão alguns aspectos importantes a serem considerados:

Dimensionamento: O tamanho do barracão e da área de cama deve ser calculado com base no número de animais. Recomenda-se uma área de 10 a 15 metros quadrados por vaca, dependendo do porte dos animais e das condições climáticas da região.

Materiais de Construção: A estrutura do barracão geralmente é feita de metal ou madeira, com cobertura que proporcione boa ventilação e proteção contra intempéries. A escolha dos materiais deve levar em conta a durabilidade e o custo-benefício.

Ventilação: Uma boa ventilação é crucial para manter o ambiente seco e saudável. O uso de ventiladores e a orientação adequada do barracão em relação aos ventos predominantes são estratégias importantes para garantir a circulação de ar.

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Escolhendo os materiais certos para a cama do Composto Barn

A escolha do material para a cama é um fator crítico no sucesso do Composto Barn. Os materiais mais comumente utilizados são:

Serragem: É o material mais popular devido à sua disponibilidade e capacidade de absorção. A serragem de madeiras macias, como o pinus, é preferível por sua melhor capacidade de compostagem.

Maravalha: Similar à serragem, mas com partículas maiores, o que pode proporcionar melhor aeração à cama.

Palha Picada: Uma alternativa em regiões onde a serragem não é facilmente disponível. A palha deve ser picada para facilitar o manejo e a compostagem.

A escolha do material deve considerar a disponibilidade local, o custo e a eficiência na compostagem. O material ideal deve ser capaz de absorver a umidade, permitir uma boa aeração e suportar o processo de compostagem.

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Manejo diário e semanal do Composto Barn

O manejo adequado é essencial para manter o Composto Barn em condições ótimas. Aqui está um guia prático para o manejo diário e semanal:

Diariamente:

  • Revolver a cama duas vezes ao dia, preferencialmente quando os animais estão na sala de ordenha. Isso promove a aeração e acelera o processo de compostagem.
  • Monitorar a umidade da cama. A superfície deve estar seca ao toque.
  • Remover o esterco das áreas de alimentação e corredores.

Semanalmente:

  • Adicionar material novo à cama, conforme necessário, para manter a profundidade adequada (geralmente entre 40 e 60 centímetros).
  • Realizar uma inspeção mais detalhada da cama, verificando a temperatura (ideal entre 43°C e 65°C) e a umidade em diferentes pontos.
  • Avaliar a necessidade de ajustes na ventilação ou na frequência de revolvimento da cama.

O manejo correto do Composto Barn não só garante o conforto e a saúde dos animais, mas também otimiza o processo de compostagem, resultando em um ambiente mais limpo e saudável para o rebanho.

*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão

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