Cotações

Tendência é de alta no mercado de frango, aponta Safras&Mercado

Demanda aquecida no mercado interno e recorde nas exportações devem sustentar preços no curto prazo

Redação Agro Estadão

22/04/2025 - 11:31

Mesmo com a estabilidade observada nos preços do frango vivo e no atacado ao longo da última semana, o mercado avícola brasileiro segue em trajetória de firmeza e com expectativa de valorização no curto prazo, segundo perspectiva da Safras&Mercado.

Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria, aponta uma combinação de oferta controlada, demanda aquecida e forte ritmo de exportações como os principais fatores de pressão sobre os preços. O cenário, segundo Iglesias, considera uma demanda promissora, em um ambiente ainda pautado por uma oferta controlada. “Apesar da demanda bastante aquecida, há limitações para expandir a produção”, afirmou em nota.

Segundo ele, mesmo com o bom momento de mercado, a capacidade produtiva enfrenta gargalos, em especial devido aos custos elevados de nutrição animal, com milho e farelo de soja ainda em patamares desafiadores.

No mercado interno, o frango segue ganhando espaço no prato dos brasileiros, diante de uma conjuntura econômica que favorece o consumo de proteínas mais acessíveis. “A população tem priorizado o consumo de carnes como o frango, ovos e embutidos em geral, o que reforça a firmeza dos preços no mercado doméstico”, destaca Iglesias.

Exportações de frango

Nas exportações, a perspectiva também é otimista. A forte demanda internacional mantém o volume embarcado em alto nível, com projeções de novo recorde para o setor em 2025. “O cenário externo continua bastante favorável para o frango brasileiro, o que contribui para sustentar os preços mesmo diante das incertezas no mercado interno”, conclui.

Nos nove primeiros dias úteis de abril, as exportações de carne de aves (frescas, refrigeradas ou congeladas) do Brasil renderam US$ 632,1 milhões, com média diária de US$ 40,2 milhões. A quantidade total exportada pelo país chega a 201,3 mil toneladas, com média diária de 22,3 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.798,60.

Na comparação com abril de 2024, há avanço de 8,4% no valor médio diário, alta de 8,8% na quantidade média diária e queda de 0,4% no preço médio.