Agricultura
Safra de cana 2025/26 deve cair 1,6% no Brasil
Conab revisa produção para 666,4 milhões de toneladas devido ao clima; etanol de cana deve recuar quase 10%
Redação Agro Estadão
04/11/2025 - 10:25
A safra 2025/2026 de cana-de-açúcar do Brasil deve somar 666,4 milhões de toneladas. A produção representa um recuo de 1,6% em relação ao ciclo passado. Os dados foram divulgados nesta terça-feira, 04, no terceiro levantamento da cultura para o ano safra 2025/2026 feito pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
“Essa diminuição decorre das restrições hídricas observadas durante as fases de desenvolvimento das lavouras em 2024, principalmente na Região Centro-Sul, onde, além da irregularidade das chuvas e do excesso de calor, foram registrados focos de incêndio que afetaram parte dos canaviais”, explicou a estatal no boletim.
Quanto à área de plantio estimada, houve um crescimento de 2,4% em relação à safra passada, chegando a 8,9 milhões de hectares. A produtividade teve influência do clima e reduziu 3,8% na média, resultando em uma colheita estimada em 74.259 quilos por hectare.
Região Centro-Sul tem queda de 1,8%
A principal região produtora de cana também deve registrar uma redução na produção. A estimativa é de que sejam produzidos ali 607,3 milhões de toneladas, um recuo de 1,8% frente à temporada passada.
| REGIÃO/UF | PRODUTIVIDADE (Em kg/ha) | PRODUÇÃO (Em mil toneladas) | ||||
| Safra 2024/25 | Safra 2025/26 | VAR. % | Safra 2024/25 | Safra 2025/26 | VAR. % | |
| NORTE | 81.481 | 75.505 | (7,3) | 4.040,0 | 4.000,6 | (1,0) |
| NORDESTE | 60.570 | 60.630 | 0,1 | 54.362,0 | 55.061,3 | 1,3 |
| CENTRO-OESTE | 78.540 | 77.024 | (1,9) | 145.300,3 | 151.030,4 | 3,9 |
| SUDESTE | 80.181 | 75.664 | (5,6) | 439.642,7 | 420.154,8 | (4,4) |
| SUL | 69.148 | 72.433 | 4,8 | 33.614,0 | 36.198,2 | 7,7 |
| BRASIL | 77.223 | 74.259 | (3,8) | 676.959,1 | 666.445,3 | (1,6) |
Os Estados de São Paulo e de Minas Gerais registraram quedas que contribuíram para o resultado. Em São Paulo, a produção estimada é de 335,3 milhões de toneladas (-5,2%). Em Minas Gerais, a expectativa é de uma colheita de 79,6 milhões de toneladas (-2,6%).
Com isso, os mineiros deixaram o posto de segundo Estado produtor de cana, sendo ultrapassados por Goiás, que deve registrar um aumento na produção. A estimativa é de que os goianos tenham uma safra de 80,4 milhões de toneladas (+2,4%).
Açúcar e etanol
A produção de açúcar projetada deve ter um incremento de 2% em relação à safra anterior. Segundo a Conab, o país deve produzir 45 milhões de toneladas, reflexo de uma mercado mais favorável observado até meados de julho. “Contudo, a menor disponibilidade de matéria-prima limitou o aumento inicialmente previsto”, indicou a estatal.
Quanto ao etanol de cana, a perspectiva é de uma redução de 9,5%, chegando a 26,55 bilhões de litros do biocombustível. Essa queda deve ser em partes compensada pelo crescimento na produção de etanol de milho, com uma estimativa de incremento de 22,6% na comparação com a safra passada. A produção total de etanol (cana e milho) estimada é de 36,2 bilhões de litros (-2,8%).
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