Conheça os 9 principais tipos de laranja produzidos no Brasil

A laranja tem lugar garantido na dieta do brasileiro. A fruta está entre as mais consumidas e faz parte do cotidiano da população, em sucos, saladas e até mesmo in natura.

O Brasil é o maior produtor e exportador de laranja do mundo, respondendo por três em cada quatro frutas que circulam pelo planeta, por isso ela é fundamental para nossa balança comercial.

Existem diferentes tipos do fruto para todos os gostos e finalidades: são mais de mil espécies catalogadas. Destacamos as principais entre as cultivares produzidas por aqui.

1. Laranja-pera

A laranja-pera se destaca por ser a queridinha dos brasileiros no consumo cotidiano. Ela é ideal para sucos e para consumo in natura e é pequena, ligeiramente alongada e tem poucas sementes, por isso vai bem na salada de frutas ou como acompanhamento da tradicional feijoada.

2. Laranja-baía

A laranja-baía é a famosa laranja com umbigo. Ela apresenta uma saliência na casca, que a torna facilmente identificável, mas ela é conhecida ainda por outro atributo: esse cultivar não tem sementes, o que a torna interessante no uso culinário.

3. Laranja-lima

A laranja-lima é a opção menos ácida entre as variedades dessa fruta cítrica. Por seu sabor doce e suave, esse tipo está entre os preferidos das crianças e costuma ser usado na introdução alimentar de bebês. 

4. Laranja-da-terra

Semelhante a uma pequena poncã, a laranja-da-terra é conhecida por ser ácida e suculenta. Além do uso culinário, que passa por geleias, compotas e sucos, a fruta também pode ter uso medicinal. Entre os atributos terapêuticos, está seu caráter expectorante.

5. Laranja Hamlin

Tal como a Westin, esse tipo de laranja faz parte do grupo de frutos precoces. Por essa razão, mesmo que não seja tão suculenta, tem um ciclo mais rápido e é bastante procurada pela indústria de sucos concentrados para suprir o mercado na entressafra de outros cultivares.

6. Laranja-natal

A laranja-natal está entre os cultivares mais consumidos no País. A fruta oferece um suco doce, abundante e de um amarelo vivo. A depender de alguns fatores, a cor da polpa pode ser mais forte e se aproximar de tonalidades vermelhas, bem ao estilo natalino.

7. Laranja-seleta

A laranja-seleta é conhecida por seu sabor levemente ácido e pelo alto teor de suco, sendo muito usada tanto para o consumo in natura quanto para a produção de sucos frescos. Esse cultivar também é bastante utilizado na indústria, especialmente na fabricação de bebidas e doces.

8. Laranja rubi

A laranja rubi chama a atenção pela coloração avermelhada de sua polpa, característica que a diferencia de outras variedades. Ela apresenta um sabor doce e uma textura agradável, sendo popular no preparo de sucos e como opção saudável para o consumo diário.

9. Laranja Valência

A laranja Valência é uma das variedades mais versáteis e amplamente cultivadas no Brasil. Ela se destaca pela casca fina e pela grande quantidade de suco, com um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Por essas características, é uma das preferidas tanto para sucos quanto para o consumo in natura.

Fonte: IAC SP, Pegorari, CPT, Sitio da Mata. 

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