Economia
São Paulo lança Rotas da Cachaça para impulsionar turismo rural
Programa reúne 65 municípios e mira expansão de mercado para produtores paulistas
Redação Agro Estadão
15/12/2025 - 11:08
O Estado de São Paulo acaba de ganhar um circuito que reúne alambiques e destinos turísticos em 65 municípios: as Rotas da Cachaça. Segundo o governo, a proposta pretende organizar a oferta do setor, estimular investimentos e fortalecer a presença do destilado paulista no mercado nacional e internacional.
O projeto inclui oito rotas temáticas, destinos voltados a experiências e negócios. Os roteiros reúnem alambiques tradicionais, como Engenho São Luiz (1906), Mandaguahy (1858), Fazenda Benedetti (1929), JP (1925) e Zanoni, além de destilarias referências como Sapucaia (1933), Santa Capela, Villaggio De Simoni, Brisa da Serra e a Companhia Müller de Bebidas, fabricante de uma das marcas brasileiras mais conhecidas no mundo.
O circuito apresenta experiências de visitas e degustações guiadas, trilhas ecológicas, almoços harmonizados e hospedagens rurais. O projeto prevê ainda a realização de workshops e cursos com a temática voltada para o turismo histórico e vivências imersivas com famílias produtoras.
Em regiões como o Vale do Ribeira e o Circuito das Águas, o roteiro se integra à natureza, com propriedades que unem sustentabilidade, conservação ambiental e gastronomia.
O secretário de Turismo e Viagens, Roberto de Lucena, disse que o novo circuito se soma a outras iniciativas do governo para estruturar o turismo rural. “São Paulo está valorizando sua cadeia produtiva desde o lançamento das Rotas do Vinho. Seguimos e anunciamos as Rotas do Café, Rotas do Queijo e agora as Rotas da Cachaça”, afirmou.
Desenvolvimento regional
Com quase cinco séculos de história, a cachaça mantém forte presença econômica no Estado. São Paulo respondeu por 46% das exportações brasileiras — 6,6 milhões de litros — e por 30,7% dos empregos formais da cadeia em 2024. O Estado também concentra mais da metade dos registros nacionais de atividades ligadas à fabricação do destilado.
“Esta é a bebida que mais simboliza a cultura brasileira e o mercado internacional também já abraça essa tradição. Os alambiques paulistas têm legado e qualidade e posicionaram o estado de São Paulo como o principal exportador do destilado. Com as Rotas da Cachaça, o governo quer desenvolver e incentivar ainda mais essas potencialidades, apresentando aos turistas história e gastronomia e impulsionando economias locais”, afirmou o vice-governador, Felicio Ramuth.
No ano passado, a SP registrou alta de quase 36% nas exportações de cachaça e aposta na diversificação de mercados.
As informações sobre os roteiros estão disponíveis na página www.rotasdacachaca.sp.gov.br/rotas-cachaca.
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Economia
1
Indústria reage a projeto que redefine teor de cacau no chocolate
2
Países árabes viram alternativa à China para a carne bovina brasileira
3
China não habilitará novos frigoríficos brasileiros pelos próximos três anos, afirma assessor do Mapa
4
Escassez e alta no preço do diesel se espalham e colocam o agro brasileiro em alerta
5
Navios com farelo de soja e milho do Brasil podem não chegar ao Irã, alerta S&P
6
John Deere anuncia férias coletivas e layoff em Horizontina (RS)
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Economia
China restringe exportações de fertilizantes e combustíveis
Ação de Pequim amplia o risco global de desabastecimento em meio à guerra no Oriente Médio
Economia
Caminhoneiros: estado de greve continua; entidades devem se reunir com Boulos
Decisão da categoria transfere avaliação para a próxima semana, com negociações sobre diesel, frete e piso mínimo
Economia
Governo adia reunião e posterga decisão sobre aumento do biodiesel no diesel
Agenda segue sem nova data, enquanto setor produtivo pressiona por B17 em meio à escalada do petróleo no mercado internacional
Economia
Lucro da MBRF cai 91,9% e atinge R$ 91 milhões no 4º trimestre de 2025
Empresa reporta que desempenho reflete alta nas despesas financeiras e impactos da fusão e reestruturação
Economia
Governo endurece regras do frete; agro alerta para distorções e alta de custos
Segundo o ministro dos transportes, foram identificados 15 mil infratores da lei do frete mínimo, somando 40 mil registros até janeiro
Economia
Selic cai para 14,75% na Super Quarta; Fed mantém taxa americana
CNI vê excesso de cautela no corte da Selic e afirma que juros altos travam investimentos e agravam o endividamento
Economia
Indústria reage a projeto que redefine teor de cacau no chocolate
Texto aprovado na Câmara segue para o Senado, enquanto indústria alerta que mudanças podem frear inovação e novos produtos no país
Economia
Tilápia: importações superam exportações pela primeira vez e acendem alerta no setor
Alta das compras externas é impulsionada pelo valor de importação mais competitivo em relação à indústria brasileira
