Economia
Safra brasileira de cana deve cair 1,2%, estima Conab
Produção de açúcar deve crescer, enquanto etanol de cana pode ter um recuo de 8,8%
Daumildo Júnior | Brasília | daumildo.junior@estadao.com
26/08/2025 - 09:32
O Brasil deve colher 668,8 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na temporada 2025/2026. Isso representa um recuo de 1,2% na comparação com a safra anterior. As estimativas foram divulgadas nesta terça-feira, 26, no segundo levantamento da Safra de Cana-de-Açúcar 2025/2026 da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
De acordo com a estatal, o clima desfavorável nas fases de rebrota e desenvolvimento das lavouras no ano passado impactou a produção, principalmente, da região Centro-Sul, principal produtora. Além do estresse hídrico, ocorreram alguns focos de incêndio nos canaviais dessa parte do país.
Também há uma projeção de diminuição da produtividade média. A expectativa é de que fique em 75,5 toneladas por hectare, uma queda de 2,1% em relação à safra passada. Quanto à área, houve um incremento de cerca de 1%, chegando a 8,85 milhões de hectares.
Açúcar e etanol
Com menos matéria-prima, a produção de etanol de cana deve cair 8,8%. O volume esperado para esta temporada é de 26,77 bilhões de litros. Outros fatores também ajudam a entender essa queda, que não é motivada apenas por uma oferta menor de cana-de-açúcar. Segundo a Conab, houve uma redução da competitividade na hora das usinas optarem entre etanol e açúcar.
Já o etanol de milho está em expansão, com investimentos em novas fábricas em diferentes áreas do país. O crescimento do etanol de milho é estimado em 14,5% para esta safra, chegando a 6,17 bilhões de litros. Na soma dos dois tipos, o Brasil deve produzir 35,7 bilhões de litros de etanol, uma queda de 3,9% em relação à safra passada.
Mesmo com a redução na produção de cana, há uma perspectiva de aumento na produção de açúcar. A projeção da Conab é de haja uma ampliação de 0,8% se comparado ao ciclo anterior, chegando a 44,4 milhões de toneladas de açúcar. A explicação da preferência pelo açúcar em relação ao etanol é que o mercado do adoçante segue favorável. No cenário internacional, o açúcar tem se valorizado com a diminuição de oferta de outros países exportadores.
Produção por região
O Centro-Oeste, Nordeste e Sul devem registrar um aumento na produção de cana, respectivamente, as produções estimadas são de 150 milhões de toneladas (+3,2%), 55,2 milhões de toneladas (+1,6) e 35,2 milhões de toneladas (+4,9%).
| REGIÃO/UF | PRODUTIVIDADE (Em kg/ha) | PRODUÇÃO (Em mil t) | ||||
| Safra 2024/25 | Safra 2025/26 | VAR. % | Safra 2024/25 | Safra 2025/26 | VAR. % | |
| NORTE | 81.481 | 73.260 | (10,1) | 4.040,0 | 3.813,8 | (5,6) |
| NORDESTE | 60.570 | 60.863 | 0,5 | 54.362,0 | 55.246,8 | 1,6 |
| CENTRO-OESTE | 78.540 | 78.093 | (0,6) | 145.300,3 | 150.011,7 | 3,2 |
| SUDESTE | 80.181 | 77.591 | (3,2) | 439.642,7 | 424.503,0 | (3,4) |
| SUL | 69.148 | 70.768 | 2,3 | 33.614,0 | 35.244,7 | 4,9 |
| BRASIL | 77.223 | 75.575 | (2,1) | 676.959,1 | 668.820,1 | (1,2) |
Porém, a principal região produtora, o Sudeste, tem previsão de uma redução de 3,4%, somando 424,5 milhões de toneladas. São Paulo é o estado que puxa os números para baixo, com uma diminuição de 4,4%, com uma produção estimada em 337,8 milhões de toneladas. A região Norte também tem projeção de queda, com 3,8 milhões de toneladas nesta safra (-5,6%).
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Economia
1
China acelera compras de carne bovina à espera de decisão sobre salvaguardas
2
Brasil deve registrar recorde histórico na exportação de gado vivo em 2025
3
Banco do Brasil dá início à renegociação de dívidas rurais com recursos livres
4
Oferta de etanol cresce mais rápido que consumo e acende alerta no setor
5
Onde nascem os grãos da xícara de café mais cara do mundo?
6
Adoçado com engano: apicultores denunciam uso de ‘falso mel’ na indústria alimentícia
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Economia
Oferta não acompanha demanda por carne premium, dizem especialistas
Especialistas apontam que a estrutura produtiva e a falta de padronização nacional limitam o ritmo de expansão do segmento
Economia
Navios atrasam e exportação de café tem prejuízo de R$ 9 milhões
Com embarques represados e custos adicionais, setor cobra urgência em investimentos e liberação do leilão do Tecon Santos 10
Economia
Mesmo com viés de baixa, café arábica mantém maior preço em cinco anos
Desde setembro, valor da saca de 60 quilos do café arábica recuou 1,81% no mercado interno; no conilon, baixa foi de 4,4%
Economia
Vendas de ovos ao exterior crescem mais de 40% em outubro
No ano, o volume de ovos exportados cresceu 151,2% em relação a 2024; Chile, Japão e México foram os maiores compradores
Economia
Com salto das exportações, faturamento da carne bovina cresce 75% em reais
Embarques diários na primeira semana de novembro superam os 20 mil toneladas e resultado garante receita próxima de R$ 600 milhões por dia
Economia
China habilita empresas para compra de DDGs e sorgo do Brasil
Habilitação de cinco exportadoras de etanol de milho e dez unidades de sorgo fortalece relações com o principal parceiro do agro brasileiro
Economia
Rumores sobre salvaguarda da China para carne bovina travam mercado
Expectativa por decisão de Pequim retira frigoríficos das compras e adia reajustes nos preços da arroba do boi gordo
Economia
Fávaro: Brasil e Argentina acertam regionalização para exportação de aves
O acordo prevê que, se surgirem casos de gripe aviária ou Doença de Newcastle, zona de restrição para exportação será de 10 km ao redor da área afetada
