Economia
Índice de Preços dos Alimentos da FAO cai em novembro e tem 3º recuo consecutivo
O declínio foi impulsionado pelos índices de laticínios, carnes, açúcar e óleos vegetais, enquanto os cereais tiveram alta
Broadcast Agro
05/12/2025 - 16:41
O Índice de Preços dos Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) recuou 1,2% em novembro ante outubro, marcando o terceiro mês consecutivo de queda. A média ficou em 125,1 pontos, 1,5 ponto abaixo do nível revisado do mês anterior (126,6 pontos). Com isso, o indicador permanece 35,2 pontos (21,9%) abaixo do pico histórico registrado em março de 2022 e 2,1% inferior ao nível de novembro de 2024.
Segundo a FAO, o declínio geral foi resultado das reduções nos índices de laticínios, carnes, açúcar e óleos vegetais, que superaram o aumento no índice de cereais.
Cereais
O subíndice de preços dos Cereais registrou média de 105,5 pontos em novembro, alta de 1,9 ponto (1,8%) em relação a outubro, mas ainda 5,3% abaixo de novembro de 2024. Apesar da oferta confortável e de boas colheitas na Argentina e na Austrália, os preços globais do trigo subiram 2,5%, impulsionados pelo potencial interesse da China em suprimentos dos Estados Unidos e por preocupações no Mar Negro. Os preços do milho também avançaram, sustentados pela forte demanda por suprimentos brasileiros e por chuvas que prejudicaram trabalhos de campo na Argentina e no Brasil. Em contrapartida, o Índice de Preços do Arroz caiu 1,5%, pressionado pela colheita nos países do Hemisfério Norte e pela fraca demanda.
Óleos Vegetais
O subíndice de Óleos Vegetais recuou 2,6% em novembro, para 165,0 pontos, atingindo o menor nível em cinco meses. A queda refletiu preços mais baixos dos óleos de palma, canola e girassol, que compensaram a leve alta no óleo de soja. O óleo de palma caiu devido à produção acima do esperado na Malásia, enquanto o óleo de canola recuou diante de perspectivas positivas de produção global. Já o óleo de soja subiu ligeiramente, sustentado pela demanda firme do setor de biodiesel, particularmente no Brasil.
Carnes e Laticínios
O subíndice de Carnes caiu 0,8%, para 124,6 pontos, mas permanece 4,9% acima do nível de um ano atrás. A queda mensal foi puxada pela redução nos preços das carnes suína e de aves. As cotações da carne de aves recuaram devido à menor valorização das exportações brasileiras e à maior concorrência global, após a suspensão de restrições comerciais por países como a China. Os preços da carne suína caíram em meio à ampla oferta na União Europeia e à demanda moderada da China. Já os preços da carne bovina ficaram estáveis.
O subíndice de Lácteos recuou pelo quinto mês consecutivo, para 137,5 pontos, uma queda de 3,1% ante outubro e de 1,7% na comparação anual. Todos os principais produtos registraram quedas. A manteiga e o leite em pó integral lideraram as baixas, pressionados pelo aumento da disponibilidade para exportação e pela maior concorrência entre fornecedores. A produção sazonalmente maior na Nova Zelândia e os amplos estoques na União Europeia contribuíram para a oferta abundante.
Açúcar
O subíndice de Açúcar registrou média de 88,6 pontos, queda de 5,9% ante outubro e de 29,9% em relação ao ano anterior, atingindo o menor nível desde dezembro de 2020. A baixa foi atribuída à expectativa de ampla oferta global. A produção no sul do Brasil permaneceu forte, e as perspectivas favoráveis para as safras da Índia e da Tailândia reforçaram a pressão de baixa sobre os preços.
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Economia
1
Em investigação, China aponta 'dano grave' à indústria de carne bovina e notifica OMC e exportadores
2
Fim do papel: produtores rurais terão de emitir nota fiscal eletrônica em 2026
3
Feiras do agro 2026: calendário dos principais eventos do setor
4
Começa a valer obrigatoriedade de emissão de nota fiscal eletrônica
5
Salvaguarda à carne bovina: Câmara Brasil-China vê desfecho favorável ao setor brasileiro
6
Menos pão, mais carne: canetas emagrecedoras redesenham demandas do agro brasileiro
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Economia
UE diz estar pronta para implementar acordo provisório com Mercosul
Declaração foi feita ao fim da cúpula da UE em Bruxelas, após líderes nacionais levantarem o tema em debates sobre rumos e decisões do bloco
Economia
Peru habilita primeiras unidades brasileiras para exportar farinhas bovinas
Mercado aberto em 2024 tem primeiras habilitações, permitindo os embarques de farinha de carne e ossos e hemoderivados.
Economia
Aprosoja MT: piso mínimo do frete amplia custo e compromete competitividade
Para a entidade, atual metodologia tem inconsistências estruturais relevantes e desconsidera a dinâmica real do mercado
Economia
São Paulo firma parceria com fundo sueco para expandir cadeia do biometano
Projeto prevê R$ 5 milhões para estudos de expansão da produção de biometano e e aproveitamento de resíduos do setor sucroenergético
Economia
Turquia lidera compras de gado em pé do Brasil e impulsiona recorde histórico
As exportações brasileiras avançaram quase 5% em 2025 e atingiram novo patamar histórico, superando 1 milhão de cabeças
Economia
CNA: liberalização tarifária não garante acesso efetivo ao mercado europeu
Confederação lembra que entrada de produtos no agro na Europa depende de exigências regulatórias, como o EUDR e salvaguardas
Economia
Soja: Abiove projeta processamento recorde em 2026, de 61 milhões de toneladas
A produção de farelo de soja foi revista para 47 milhões de toneladas e óleo de soja avançou para 12,25 milhões de toneladas
Economia
Grupo Piracanjuba entra no mercado de queijos finos com aquisição da Básel (MG)
Com a operação, a Piracanjuba, que é de Goiás, passa a contar com dez unidades industriais em funcionamento no Brasil
