Cotações
Preço da mandioca é o maior em 14 meses
Cepea aponta que produtores estão segurando a comercialização devido à baixa rentabilidade da raiz
Redação Agro Estadão
04/11/2024 - 10:11
Em outubro, o preço médio da mandioca posta fecularia subiu 10,1% em relação a setembro e alcançou R$ 632,37 a tonelada. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), este é o maior valor nominal desde agosto de 2023. E os valores seguem em alta em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Os pesquisadores avaliam que o impulso sobre o preço se deve à oferta restrita, já que a maior parte dos produtores está postergando a comercialização devido à baixa rentabilidade ou ao fato de priorizarem o plantio ou outras atividades agrícolas.
Já a demanda continua sendo maior que a oferta, “tanto por parte da indústria de fécula como, mais recentemente, pelas farinheiras do Paraná e de São Paulo”, aponta o Cepea.
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