Cotações
Preço do boi gordo acumula alta de 5,20% em fevereiro, aponta Cepea
Com oferta restrita de animais, praça paulista registrou negócios de até R$ 350,00 a arroba nesta quarta-feira
Redação Agro Estadão
19/02/2026 - 10:38
O mercado do boi gordo iniciou o período pós-Carnaval com preços firmes, reflexo da oferta restrita de animais e escalas de abate mais curtas em diversas praças pecuárias. Segundo o Indicador do Boi Gordo Cepea/Esalq, a arroba fechou nesta quarta-feira, 18, cotada em média a R$ 343,90, acumulando valorização de 5,20% no mês. Em São Paulo, os negócios realizados ficaram em torno de R$ 345,00 e R$ 350,00 a arroba.
Em Mato Grosso, o cenário também é de valorização. De acordo com o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), a semana que antecedeu o Carnaval fechou com a arroba cotada a R$ 316,55, valorização de R$ 19,76/@ sobre a média do preço do boi gordo de janeiro.
A sustentação dos preços continua apoiada na baixa oferta de animais terminados, encurtando as escalas de abate para patamares entre 5 e 8 dias. Em Mato Grosso, por exemplo, as escalas já recuaram 20,44% na segunda semana de fevereiro, com média de 10 dias úteis.
As chuvas também têm favorecido o pecuarista, mantendo as pastagens e possibilitando reter o boi na fazenda por mais tempo, informou o Cepea.
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