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Mandioca: indústrias reduzem moagem e antecipam recesso diante de baixa oferta
O processamento das fecularias caiu 20,6% na última semana e a ociosidade média foi de 61% da capacidade
Redação Agro Estadão
16/12/2024 - 11:33
A moagem de mandioca nas fecularias recuou pela segunda semana consecutiva. Diante da oferta restrita, muitas unidades anteciparam o recesso de final de ano, resultando em uma demanda retraída. Estimativas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontam que, entre 9 e 13 de dezembro, foram esmagadas 42,8 mil toneladas de raízes pelas fecularias, com queda semanal de 20,6% e ociosidade média de 61% da capacidade instalada.
Na última semana, o valor médio nominal a prazo da tonelada entregue à fecularia registrou um leve aumento de 0,11% em comparação com a semana anterior, alcançando R$ 700,69 — equivalente a R$ 1,21 por grama de amido. Em relação ao mesmo período do ano passado, o aumento real é de 12,9%, considerando o ajuste pelo IGP-DI (índice de inflação geral).
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