Cotações
Demanda eleva preços da carne suína enquanto cortes bovinos de menor valor registram alta
Desempenho das vendas é o principal fator de valorização da proteína suína; exportações e renda impactam o mercado da proteína bovina
Sabrina Nascimento
13/06/2024 - 10:34
Impulsionados pela demanda elevada, os preços do suíno vivo e da carne suína seguem em alta. Pesquisadores do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea), indicam que o bom desempenho das vendas é o principal fator de valorização da proteína.
Olhando a perspectiva das exportações, considerando os produtos in natura e processados, “apesar de terem recuado em maio, frente ao mês anterior, o ritmo continuou intenso”, diz o Cepea em nota.
Conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior a média diária de escoamento em maio foi praticamente a mesma registrada em abril, de 4,4 mil toneladas. No balanço, o Brasil embarcou 103,3 mil toneladas de carne suína no último mês, volume 7,4% inferior ao de abril, mas 2,7% superior ao de maio do último ano. “A queda na comparação mensal se deve ao menor número de dias úteis em maio”, traz o boletim.
Preços de cortes bovinos mais baratos reagem no atacado
Enquanto os mercados de boi e de reposição seguem com baixa liquidez e preços enfraquecidos, as negociações de carne com osso no atacado da Grande São Paulo voltaram a se recuperar.
Dados do Cepea mostram que os valores dos cortes dianteiro e ponta de agulha, mais baratos, se destacaram com reajustes positivos, ao passo que o traseiro segue em desvalorização.
Segundo os pesquisadores, o comportamento distinto dentre os cortes têm relação com a exportação mais intensa de peças do dianteiro e também com a renda da maioria dos consumidores brasileiros. “Ainda que alguns indicadores macroeconômicos – como o desemprego – estejam evoluindo positivamente, o poder de consumo segue limitado e, para muitos, não alcança cortes mais nobres de carne bovina”, destaca em nota o Cepea.
Siga o Agro Estadão no Google News e fique bem informado sobre as notícias do campo.
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Cotações
1
Dólar em queda puxa para baixo preços da soja no Brasil
2
Arroba do boi gordo recua: o que esperar nos próximos dias?
3
Preço do café recua após recorde, mas segue acima de US$ 4
4
Preço do bezerro em Mato Grosso subiu mais de 42% só este ano
5
Preço dos ovos recua e atinge menor valor desde janeiro
6
Preço do arroz atinge menor valor em 5 anos
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Cotações
Boi gordo: demanda interna aquece e indica leve recuperação dos preços
Preço da arroba teve valorização superior a 1% na primeira semana de outubro, aponta a consultoria Markestrat
Cotações
Soja inicia outubro com recuperação de preços no mercado interno
Consultoria Markestrat indica um 'ambiente mais favorável ao produtor de soja no curto prazo’
Cotações
Exportação de algodão na safra 2024/2025 vai depender do apetite chinês
Chineses colheram supersafra de algodão, o que, segundo o IBA, afeta os embarques brasileiros; para a Índia, expectativa é de crescimento
Cotações
Valorização do bezerro pressiona relação de troca com boi gordo
Com o bezerro em R$ 2.798,56, relação de troca recuou para nível abaixo da média histórica em setembro
Cotações
Após atingir menor nível em 6 meses, algodão ensaia leve recuperação
Finalização da colheita no Brasil e crescimento da oferta global na safra 2024/25 pressionam as cotações
Cotações
Chuvas no Sudeste levam otimismo ao mercado da laranja
Preços internos e externos operam em alta diante de expectativas positivas para produtividade
Cotações
Óleo de soja supera farelo na margem da indústria pela primeira vez
Segundo o Cepea, o avanço do óleo reflete a demanda aquecida para biodiesel e a queda mais intensa nos preços do farelo e da soja em grão
Cotações
Valor de referência para leite no RS em setembro é de R$ 2,3149 o litro
O colegiado também divulgou o valor consolidado de agosto, que fechou em R$ 2,3861, 2,97% abaixo do valor final de julho
