Açúcar cristal atinge maior valor desde fevereiro no mercado de SP | Agro Estadão
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Cotações

Açúcar cristal atinge maior valor desde fevereiro no mercado de SP

Etanol hidratado recua em São Paulo, enquanto setor monitora impactos tributários

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Redação Agro Estadão

23/04/2025 - 09:31

Foto: Adobe Stock
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Os preços do açúcar cristal seguem em trajetória de alta no mercado spot do estado de São Paulo, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No dia 17 de abril, o Indicador CEPEA/ESALQ para o açúcar cristal (cor Icumsa de 130 a 180) atingiu R$ 144,31 por saca de 50 kg, valor não registrado desde 11 de fevereiro deste ano, período de entressafra 2024/25. 

Segundo o Cepea, o suporte às cotações neste início de safra 2025/26 decorre principalmente da oferta limitada, sobretudo dos tipos de melhor qualidade. Apesar do início da colheita em algumas regiões, chuvas isoladas têm interrompido operações no campo e nas usinas, retardando a disponibilidade de lotes de açúcar cristal Icumsa até 180. 

Os pesquisadores explicam “que é comum a disponibilidade de lotes de açúcar cristal Icumsa até 180 aumentar gradativamente nas primeiras semanas de moagem, visto que usinas costumam iniciar a produção com etanol ou açúcar VHP”. 

Etanol

No segmento de etanol, o preço do hidratado voltou a recuar no mercado paulista na última semana, fechando em R$ 2,7140 por litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins) entre 14 e 17 de abril, queda de 1,17% em relação ao período anterior. 

Em contrapartida, o etanol anidro registrou alta de 2,27%, alcançando R$ 3,1508 por litro, também líquido de impostos. O mercado permanece cauteloso, acompanhando a entrada do produto da nova safra 2025/26 e o fechamento de contratos de etanol anidro. O setor observa ainda as variações no preço do petróleo e possíveis reflexos sobre a gasolina A nas refinarias. E vive a expectativa “da mudança do PIS/Cofins a partir de 1º de maio, o que tende a melhorar a liquidez do etanol hidratado nos próximos dias”, diz o Centro de Pesquisas.

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