Agricultura
Moagem de cana cresce 5% no Centro-Sul em setembro
Unica aponta avanços na produção de açúcar e retração no mix voltado ao adoçante
Broadcast Agro
16/10/2025 - 12:08
As usinas do Centro-Sul do Brasil moeram 40,855 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na segunda quinzena de setembro da safra 2025/26 (abril de 2025 a março de 2026), em comparação com 38,844 milhões de tonelada em igual período da temporada anterior, alta de 5,18%. As informações são do levantamento quinzenal da União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica), divulgado nesta quinta-feira, 16.
A produção de açúcar na segunda metade de setembro totalizou 3,137 milhões de toneladas, representando aumento de 10,76% ante igual período do ano passado (2,832 milhões de t). O diretor de Inteligência Setorial da Unica, Luciano Rodrigues, disse em relatório que “pela terceira quinzena consecutiva o mix de produção voltado para o açúcar apresentou recuo. Nos últimos 15 dias de setembro, o indicador atingiu 51,2% ante 53,5% registrado na quinzena anterior”.
Quando observado o mix de produção apenas das anexas (plantas com capacidade de produzir açúcar e etanol), a queda atingiu 2,5 pontos porcentuais em São Paulo e chegou a 3,5 pontos porcentuais nos Estados do Centro-Oeste. “Essa tendência de retração mais intensa nos Estados do Centro-Oeste reflete a menor atratividade relativa do adoçante naquela região e o maior estímulo para a produção de etanol nesses Estados”, explicou Rodrigues.
Na segunda quinzena de setembro, a fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul atingiu 2,21 bilhões de litros, dos quais 1,36 bilhão de litros de etanol hidratado (-6,33%) e 851,78 milhões de litros de etanol anidro (+7,34%).
Do total de etanol obtido na segunda quinzena de setembro, 16,70% foram fabricados a partir do milho, registrando produção de 369,61 milhões de litros neste ano, ante 334,45 milhões de litros no mesmo período do ciclo 2024/2025 – aumento de 10,51%.
Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na segunda quinzena de setembro atingiu 157,48 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, em comparação com 160,34 kg por tonelada na safra 2024/2025, variação negativa de 1,78%.
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