Inovação
Nova cultivar de uva branca sem semente reduz custos com mão de obra
Desenvolvida pela Embrapa, BRS 54 Luminar facilita manejo, dispensa pagamento de royalties e promete alta produtividade no Semiárido
Redação Agro Estadão
10/05/2025 - 08:00
A Embrapa apresentou ao mercado a BRS 54 Luminar, uma nova cultivar de uva branca sem semente desenvolvida para o Semiárido brasileiro. Com alta produtividade, a novidade promete reduzir significativamente os custos com mão de obra, um dos principais desafios da viticultura na região.
Diferentemente das variedades importadas, que exigem até 50% mais mão de obra apenas para a prática do raleio — técnica usada para retirar o excesso de bagas e melhorar o aspecto visual e a qualidade dos cachos —, a BRS 54 Luminar foi desenvolvida para facilitar o manejo, diminuindo a necessidade de intervenções intensivas.
Em nota, os pesquisadores José Fernando Protas e Joelsio Lazzarotto, da área de socioeconomia da Embrapa, destacam que o custo da mão de obra na produção de uvas de mesa para as cultivares tradicionais corresponde a cerca de 35% do custo total. “Nesse cálculo, consideramos etapas como poda, raleio de cachos, aplicação de defensivos e colheita”, afirmam.
Outro diferencial relevante é a eliminação dos custos com royalties. Enquanto as cultivares estrangeiras impõem taxas por quilo de fruta vendida, a cultivar da Embrapa exige apenas o pagamento pelas mudas, o que representa uma economia expressiva para os produtores.
Alta produtividade e resistência a doenças
Em condições ideais de cultivo, a nova variedade pode alcançar de 50 a 60 toneladas por hectare por ano, aliando a alta produtividade à resistência ou tolerância a doenças da cultura. Além disso, a BRS 54 Luminar se destaca por suas qualidades sensoriais: bagas grandes e elípticas, textura crocante e macia, elevado teor de açúcares, acidez equilibrada e ausência de adstringência na casca.
Aquisição de mudas
Produtores do Vale do São Francisco que desejam iniciar o cultivo da BRS 54 Luminar ainda em 2025 já podem reservar mudas nos viveiros licenciados pela Embrapa. A lista completa dos viveiristas autorizados está disponível neste link.
Para viveiristas de outras regiões interessados em obter o material básico da nova cultivar, a reserva deve ser feita por meio de edital de oferta pública, disponível junto à Estação Experimental de Canoinhas, em Santa Catarina. O acesso ao edital pode ser feito aqui.
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