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Preço do leite acumula 4 meses em queda: qual a tendência?

Excesso de oferta do produto no campo e baixa demanda do consumidor devem seguir pressionando os valores, aponta consultoria

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Redação Agro Estadão

05/09/2025 - 11:01

Foto: Adobe Stock
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Pelo quarto mês consecutivo, o preço do leite pago ao produtor caiu. Considerando a média nacional dos 18 estados monitorados pela Scot Consultoria, o recuo em agosto foi de 0,9% ou R$ 0,02 por litro. Com isso, o leite entregue em julho, ficou cotado em R$ 2,43, em média.

Segundo a consultoria, esse recuo vem acontecendo em decorrência de uma oferta crescente e uma demanda baixa na ponta final da cadeia que acaba pressionando o mercado. “Para o pagamento que vai ser realizado agora em setembro, referente ao leite entregue em agosto, a expectativa do mercado é de estabilidade para queda nos preços”, disse Juliana Pila, analista de inteligência de mercado da Scot. 

Conforme a consultoria, 50,9% dos laticínios consultados apontam para um cenário de estabilidade, enquanto 49,1% projetam queda no próximo mês. “Nenhuma indústria consultada está apontando para alta de preços no próximo pagamento”, reforça a especialista.

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