Cotações
Oferta e demanda por feijão de qualidade influência na alta dos preços
Feijões de menor qualidade estão desvalorizados, segundo Cepea
Redação Agro Estadão
05/03/2025 - 12:36
Os preços do feijão de qualidade superior estão em alta devido a uma procura maior, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Além disso, a disponibilidade de feijão carioca nota 9 ou maior está escassa. Esses fatores têm ajudado na tendência de elevação dos valores praticados.
Os pesquisadores também apontaram um movimento por parte dos produtores. “Muitos produtores estão mais afastados do mercado, à espera de melhores oportunidades nas próximas semanas”, pontuam.
No entanto, os feijões de menor qualidade, que têm defeitos devido às chuvas de verão, estão desvalorizados. Para esses, a oferta está elevada o que reforça a pressão sobre os valores em algumas partes. Outra questão é “a resistência de parte dos vendedores em negociar a valores menores”. Esses aspectos têm limitado as baixas e sustentado os preços.
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