Economia
Preços dos ovos seguem estáveis com perspectiva de aumento da demanda nesta semana
Calor afetou oferta de ovos nos últimos dias, mas não causou mudança nos preços, segundo Cepea
Da Redação
25/03/2024 - 10:39
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) informou nesta segunda, 25, que os preços dos ovos se mantiveram estáveis na semana de 18 a 22 de março.
De acordo com o órgão de pesquisa, as altas temperaturas nas últimas semanas afetaram a disponibilidade do produto. O órgão complementa dizendo que houve “mortalidade de aves, queda na produção, especialmente de ovos maiores, e piora na qualidade do produto”.
Apesar disso, os preços se mantiveram estáveis. A expectativa do Cepea para a Semana Santa é de que a demanda por ovos cresça, por ser um período marcado pela troca de carnes por ovos e peixes.
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