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Estiagem interrompe colheita da mandioca e indústrias pagam mais caro

Previsões climáticas indicam chuvas apenas para meados de julho, o que deve manter oferta de mandioca restrita e preços em alta até lá

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Da Redação

01/07/2024 - 10:49

Foto: Adobe Stock
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Indústrias de féculas de mandioca tiveram dificuldade para obter matéria-prima na última semana de junho, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). É que a estiagem interrompeu a colheita – e o plantio – da mandioca em muitas regiões acompanhadas pelo Cepea. Como resultado, as cotações da matéria-prima continuaram subindo. 

O preço a prazo da tonelada de mandioca subiu 3,4% e ficou em R$ 432,84/t (R$0,7528 por grama de amido) na média de junho. Esse movimento aconteceu após seis meses consecutivos de queda e fez o preço voltar ao patamar de março deste ano. 

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Os pesquisadores chamam atenção para as previsões do Inmet, que apontam chuvas em maiores volumes nas regiões produtoras de mandioca apenas para meados de julho. Com isso, a oferta restrita e os preços em alta devem se manter, especialmente com a maior demanda pelos derivados, diz o Cepea.

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