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Cotações

Entressafra impulsiona leite e preços avançam 20% em março 

Scot Consultoria indica que movimento no mercado spot reflete a redução da oferta e alta nos derivados, reforçando o cenário de recuperação dos preços

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Redação Agro Estadão

18/03/2026 - 11:19

Foto: Adobe Stock
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Os preços do leite negociado no mercado spot, que registra as transações entre indústrias, registraram alta na primeira quinzena de março. Levantamento da Scot Consultoria aponta que, na média dos principais Estados produtores, o valor do leite spot subiu 20% em relação à quinzena anterior (de fevereiro), com avanço de R$ 0,49 por litro. Com isso, o produto passou a ser negociado, em média, a R$ 2,92 por litro.

O acompanhamento considera os Estados de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul. Em todos eles houve valorização no período. O cenário intensifica o movimento de recuperação das cotações observado nas semanas anteriores. “O aumento ocorreu em todos os Estados acompanhados, sendo a maior alta registrada no Rio Grande do Sul, de 24,8%. Com a menor oferta no mercado, cenário típico do período de entressafra, aumentou a disputa pelos laticínios, o que contribuiu para o quadro”, destaca a zootecnista e analista de mercado Juliana Pila.

CONTEÚDO PATROCINADO

Além disso, conforme a especialista, a demanda mais firme e os reajustes nos preços dos derivados lácteos têm contribuído para sustentar o movimento de alta. Esse conjunto de fatores tem permitido a consolidação de um novo patamar de preços no mercado spot.

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