Plantio de arroz: estratégias que aumentam produtividade
Aprenda os 10 passos essenciais para o cultivo de arroz, desde a escolha do local até o armazenamento, garantindo uma colheita de sucesso.
By: Fabiana Bertone
A paixão do Brasil pelo arroz
O arroz é o terceiro maior cultivo brasileiro, fazendo dobradinha com o feijão na mesa de milhões. Uma cultura essencial, chegou ao País com Pedro Álvares Cabral, tornando-se um dos principais alimentos.
Produção em larga escala
Para a safra 2022/2023, a Companhia Nacional de Abastecimento previa uma colheita de 10 milhões de toneladas de arroz. Desse total, cerca de 90% destinam-se ao consumo interno, com 10% exportados.
Onde o arroz prospera
O Rio Grande do Sul lidera a produção nacional. Contudo, o cultivo pode ser implementado em qualquer região. Mato Grosso e Tocantins emergem com destaque na produção.
Escolha do local ideal
O arroz exige solos úmidos e bem drenados. Opte por áreas planas ou com leve declive para evitar o encharcamento. O solo deve ser rico em nutrientes e ter pH entre 5,5 e 6,5.
A importância da análise do solo
A análise do solo é crucial para identificar a necessidade de correção com calcário ou nutrientes. Fósforo e potássio são essenciais. A proximidade de fontes de água e acesso facilitado são também vitais.
Prepare o solo com antecedência
Prepare o solo de 30 a 45 dias antes do plantio, arando e nivelando a terra. Em áreas de cultivo anterior, pratique a rotação de culturas para evitar pragas e doenças no solo.
Técnicas de preparo e fertilidade
Técnicas conservacionistas, como o plantio direto, beneficiam a saúde do solo. A incorporação de matéria orgânica, via adubação verde ou esterco, aumenta a fertilidade e retenção hídrica.
Escolha da variedade certa
Selecione a variedade de arroz conforme o sistema de plantio. Para sequeiro, opte por variedades resistentes à seca. Para irrigado, variedades de alta produtividade de grãos são indicadas.
Considerações adicionais para a variedade
A escolha deve incluir a resistência a doenças e pragas regionais, o ciclo de maturação e o potencial de rendimento. Consulte um agrônomo para a melhor decisão, adaptada às condições locais.
A melhor época para plantar
O arroz irrigado demanda água constante. Para sequeiro em climas secos, plante após as chuvas. Em regiões úmidas, plante antes do início das precipitações.
ZARC: seu aliado no plantio
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) é uma ferramenta vital. Ele determina a época de plantio mais adequada, minimizando riscos climáticos. Consulte o ZARC para sua região.