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É o fruto de diferentes tipos de cactus dos gêneros Hylocereus e Selenicereus; as plantas são cultivadas no Brasil, China e Israel. Por causa de sua aparência escamosa, o fruto também é conhecido como fruta-do-dragão. Confira os benefícios da pitaia a seguir:
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A pitaya é rica em vitamina C, que melhora a imunidade, e, além disso, possui grandes quantidades de antioxidantes que previnem radicais livres.
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A fruta também é rica em fibras, e a variedade de casca vermelha não possui gordura saturada. Além disso, as sementes contém gorduras poliinsaturadas, que ajudam a aumentar o colesterol bom (HDL).
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Já há relações da presença de antioxidantes e o combate a diferentes tipos de câncer, e os ácidos linoleicos (gorduras boas) auxiliam na redução do colesterol e combatem doenças cardíacas.
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