Como plantar maracujá: guia prático para colher mais frutos

Desvende os segredos do maracujá, desde a escolha da variedade ideal até a colheita, e aprenda a cultivar essa fruta tropical em qualquer ambiente, garantindo frutos deliciosos e abundantes.

By: Redação Agro Estadão

O maracujá é paixão nacional

Fruta tropical de origem amazônica, o maracujá se adaptou a diversas regiões, tornando-se uma paixão global. O Brasil lidera a produção, com mais de 700 mil toneladas anuais, concentradas no Nordeste.

Variedades para todos os gostos

Existem mais de 520 espécies de maracujá, mas apenas duas dominam o mercado: o azedo maracujá-amarelo e o doce maracujá-doce, ideal para consumo in natura.

Cultivo: do pomar à estufa

As técnicas de cultivo são variadas. Espaldeiras verticais são comuns em pomares. Latadas e pérgolas funcionam bem em espaços menores. Cultivos orgânicos e em estufas também são opções.

A importância do solo e clima

O maracujazeiro prospera em pleno sol e precisa de boa disponibilidade hídrica. Temperaturas entre 20°C e 30°C e umidade acima de 60% são ideais para o seu desenvolvimento.

Preparando o solo e as mudas

Dois meses antes do plantio, enriqueça o solo com calcário. As mudas podem ser feitas de sementes, com transplantio aos 50 dias, ou por estaquia para maior uniformidade genética.

Sistema de condução é essencial

Utilize espaldeiras verticais de eucalipto tratado. O espaçamento ideal entre as linhas é de 2 a 3 metros. A estrutura deve ser resistente para suportar o peso da planta e dos frutos.

Água na medida certa

A planta necessita de 2,7 mil milímetros de chuva por ano. Em caso de insuficiência, instale um sistema de irrigação por microaspersão. Evite o excesso para não prejudicar as raízes.

Poda e polinização para frutificar

Pode a planta a cada 15 dias, eliminando ramos secos e estimulando novos brotos. A polinização, feita por mamangavas ou manualmente, é crucial para a formação dos frutos.

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