Pesquisadores do Cepea apontam que baixa oferta de boi nas praças também contribui para o movimento de valorização
Os preços do boi seguem em alta no mercado interno devido, especialmente, a dois fatores: as exportações de carne bovina in natura aquecidas e a baixa oferta em São Paulo e nas demais regiões pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A arroba do boi gordo fechou em R$ 293,90 nesta quarta-feira, 9, segundo o Indicador Cepea/B3. A variação no mês é positiva em 7,13%.
Os pesquisadores atribuem o movimento de alta ao crescimento das exportações entre janeiro e setembro deste ano, que foi 30% superior ao mesmo intervalo do ano passado, de acordo com dados da Secex. E também às condições do mercado doméstico.
“O tempo seco e a falta de pasto vêm interferindo no ganho de peso dos animais de pasto, que não atingem o peso necessário para o abate”, analisam os pesquisadores. Já os bois de cocho que estão começando a sair neste segundo semestre estão reservados nas escalas de frigoríficos, em sua maioria, diz o Cepea.
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