Agricultura
Conheça a planta de folhas gigantes que impressiona qualquer um
Com folhas que podem ultrapassar os 2 metros, a gunnera manicata cria efeito “selvagem” e vira ponto focal em jardins e áreas com água
Redação Agro Estadão*
07/02/2026 - 05:00

Imagine folhas que chegam a mais de dois metros de largura. A gunnera manicata transforma qualquer jardim em uma paisagem diferente, onde seu tamanho impressiona quem passa.
Esta planta conquista quem trabalha com jardins e produtores rurais pela capacidade de chamar atenção. Suas folhas grandes funcionam como peças decorativas vivas, mudando completamente os espaços ao redor de lagos e áreas com água nas propriedades.
O que é a gunnera manicata e por que ela chama tanta atenção
A gunnera manicata é uma planta que vive muitos anos e cresce principalmente pelas folhas impressionantes. Ela pertence à família Gunneraceae, que é um grupo de plantas parecidas.
Esta espécie desenvolve folhas que podem chegar entre 1,8 a 2,5 metros de largura, seguradas por talos grossos e com espinhos.
As pessoas chamam ela de ruibarbo-gigante, folha-de-mamute ou urtigão. Porém, ela não tem nada a ver com o ruibarbo que se come na cozinha. A aparência parecida vem apenas do formato das folhas, que têm veias bem visíveis e textura áspera.
O tamanho desta planta exige planejamento. Uma planta adulta pode ocupar até quatro metros de diâmetro, com altura entre 1,5 a 2,5 metros. Por isso, cada planta precisa de bastante espaço para crescer direito e mostrar toda sua beleza.
Onde a gunnera manicata ocorre

Segundo a Flora Digital da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), a gunnera manicata existe naturalmente no Sul do Brasil. Ela aparece em Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
É importante pontuar que no Rio Grande do Sul, a planta está classificada como “Em Perigo”, ou seja, pode desaparecer se não for protegida.
Esta distribuição natural mostra o que a planta precisa para viver bem: muita umidade, temperaturas não muito quentes e água sempre disponível. Na natureza, ela cresce em áreas alagadas, perto de rios e lugares onde o solo sempre tem água.
O fato de estar em risco de extinção alerta para a importância de comprar mudas de forma correta.
Produtores interessados devem procurar viveiros autorizados, evitando tirar plantas da natureza. Esta prática ajuda a proteger as plantas selvagens e garante mudas de boa qualidade para o cultivo.
Floração, frutificação e valor ornamental além das folhas
Durante o começo do verão, a gunnera manicata produz flores em formato de espiga cônica (como um cone). Essas flores têm cores entre vermelho e verde. Elas saem do centro da planta, ficando acima das folhas grandes.
As flores pequenas se juntam formando cachos robustos que podem chegar a um metro de altura. Mesmo sendo menos vistosas que as folhas, essas flores deixam a planta mais interessante, criando pontos altos que contrastam com as folhas largas e baixas.
Depois das flores, aparecem frutos pequenos parecidos com pequenas uvas. Estes frutos ajudam a deixar a planta mais bonita, mantendo o interesse visual mesmo depois que as flores passam. Contudo, as folhas gigantes continuam sendo a parte mais chamativa da planta no jardim.
Onde usar gunnera manicata no paisagismo

A gunnera manicata funciona melhor em bordas de lagos, espelhos d’água e jardins que ficam alagados. Estes lugares fornecem a água que ela precisa e aproveitam seu potencial como planta que chama atenção.
Em jardins pantanosos (bog gardens são jardins que imitam pântanos) e áreas que naturalmente ficam encharcadas nas propriedades, a planta cresce bem e cria pontos de interesse.
O contraste entre seu tamanho com plantas menores ao redor produz efeitos bonitos no jardim. Algumas dicas importantes:
- Evite plantar perto de caminhos estreitos, pois as folhas ocupam muito espaço;
- Mantenha plantas simples ao redor para não competir visualmente;
- Lembre que os talos têm espinhos ao planejar onde as pessoas vão passar.
O melhor é usar a planta sozinha ou em pequenos grupos para maximizar seu impacto visual.
Em propriedades rurais com açudes ou áreas que alagam, a gunnera manicata transforma espaços funcionais em elementos bonitos, agregando beleza sem atrapalhar o uso do ambiente.
*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão
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