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O sabor combina notas agridoces que lembram a lichia, o pêssego e o morango. A sua textura macia e suculenta proporciona uma sensação refrescante ao paladar dos consumidores de todo o mundo.
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Rico em xantonas — substâncias quase exclusivas desta fruta — e em vitamina C, este alimento contém antioxidantes que neutralizam os radicais livres, fortalecem o sistema imunológico e combatem o envelhecimento.
Em julho de 2025, o quilo estava cotado a R$80 na Ceasa-RS. Este valor premium é justificado pela raridade, pelo sabor excepcional e pelos benefícios à saúde que oferece.
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O cultivo se mostra viável nas regiões tropicais úmidas como a Bahia, o Pará e o Espírito Santo. Representa uma excelente oportunidade para os produtores buscarem uma diversificação rentável.
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Além do consumo in natura, pode ser utilizado em sucos, sobremesas, geleias e pratos salgados. Essa versatilidade amplia as possibilidades de comercialização da fruta no mercado.
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