Halloween no agro: as abóboras que transformam sua produção
Explore a diversidade das abóboras: conheça 5 tipos ideais para culinária e Halloween, otimizando o cultivo e a rentabilidade no agronegócio.
By: Fabiana Bertone
A força da abóbora
A abóbora, cultura versátil, impulsiona o agronegócio brasileiro com alta produtividade. Sua adaptação climática e apelo no mercado interno/externo a tornam essencial para produtores que buscam rentabilidade.
Halloween: o auge das abóboras
Além da culinária, o Halloween amplifica a demanda por abóboras, especialmente as decorativas e gigantes. Conhecer cada tipo otimiza a produção e explora nichos sazonais, maximizando os ganhos do produtor.
A abóbora cabotiá
A cabotiá, ou japonesa, possui casca verde-escura e polpa laranja intensa. Seu sabor adocicado e textura farinhenta são perfeitos para purês e sopas. Rica em carotenoides, é adaptável e resistente a pragas.
Abóbora BRS Estrela: beleza e sabor
A BRS Estrela, da Embrapa, une culinária e decoração. Com casca creme e polpa branca, é ideal para doces e arranjos. Seu plantio varia conforme a região, com colheita no Sul entre fevereiro e abril.
A moranga tradicional
A moranga, com gomos marcados e casca laranja vibrante, é essencial na culinária brasileira, estrela do "camarão na moranga". Exige espaçamento e polinização adequados, além de ter boa durabilidade pós-colheita.
A resistente jacarezinho
A abóbora jacarezinho, com casca verde-escura listrada, destaca-se pela robustez e resistência a doenças. Sua polpa firme e sabor suave a tornam ideal para ensopados, caldos e purês. Ótima para o mercado fresco.
As gigantes do Halloween
As abóboras gigantes, da espécie Cucurbita maxima, podem superar 1.000 kg. Com grande apelo no Halloween, exigem solo fértil e irrigação constante. Representam uma oportunidade estratégica para a renda rural em outubro.