Café verde: o grão cru que conquista saúde, beleza e inovação
Conheça os segredos e benefícios do café verde — do uso em cosméticos à nutrição — e descubra como ele vem transformando o mercado da beleza e do bem-estar.
By: Fabiana Bertone
O poder do grão cru
O café verde é o grão do café antes da torra. Mantém seus compostos naturais, como os ácidos clorogênicos, que agem como antioxidantes e ajudam a combater o envelhecimento e proteger as células.
Energia e bem-estar natural
Rico em antioxidantes e cafeína, o café verde auxilia na queima de gordura, acelera o metabolismo e reduz o estresse oxidativo. É usado em suplementos e produtos funcionais para mais vitalidade.
Segredo da pele jovem
O extrato do café verde é usado em cremes antienvelhecimento. Ele estimula o colágeno, combate os radicais livres e deixa a pele mais firme e luminosa, atuando de forma natural e eficaz.
A inovação mineira da Kapeh
A bioquímica Vanessa Vilela, do sul de Minas, criou a marca Kapeh, pioneira em cosméticos com café verde. Em parceria com a UFLA, ela comprovou cientificamente os efeitos antioxidantes do grão cru.
Beleza com aroma de café
Além dos grãos, a Kapeh utiliza as flores do café em perfumes e hidratantes. As flores duram apenas 48 horas, mas têm um aroma marcante — um toque exclusivo da natureza mineira.
Sustentável e rastreável
A produção do café verde pode ser 100% rastreável, garantindo origem ética e sustentável. O cultivo responsável valoriza o produtor e protege o meio ambiente, unindo beleza e consciência.
Curiosidades do grão cru
Diferente do torrado, o café verde tem sabor herbal e ácido. Ganha espaço em cosméticos, suplementos e bebidas saudáveis, conquistando quem busca energia e equilíbrio natural.