Feijão-guandu: além de alimento, melhora o solo

Saiba o que é o feijão-guandu, seus nomes no Brasil e por que ele funciona como “fertilizante natural” para recuperar áreas degradadas.

By: Redação Agro Estadão

Planta importante para o campo brasileiro

O feijão-guandu é uma das plantas importantes para quem trabalha no campo brasileiro. Serve tanto para alimentação humana quanto como solução para melhorar a terra.

Vários nomes: andu, ervilha-de-pombo

O feijão-guandu recebe vários nomes pelo Brasil: andu, ervilha-de-pombo, guandeiro e feijão-boer. Veio da Ásia, mas se adaptou muito bem ao clima brasileiro.

Captura nitrogênio do ar naturalmente

O grande diferencial está na capacidade de capturar nitrogênio do ar e transformar em nutriente. Este processo acontece com ajuda de bactérias que vivem nas raízes.

Tradição alimentar em Minas e Bahia

Faz parte da tradição alimentar principalmente em Minas Gerais e Bahia. Por gerações, famílias rurais cultivam este grão mantendo conhecimentos antigos de plantio e preparo.

Adiciona até 280kg de nitrogênio por hectare

Usado como adubo verde, consegue adicionar entre 150 a 280 quilos de nitrogênio por hectare. As raízes crescem fundo e melhoram a estrutura da terra.

Versátil na Amazônia: 48% adubo verde

Pesquisa na Amazônia entre 1997-2017 mostrou: 48% usaram como adubo verde, 24% em consórcio, 19% em sistemas agroflorestais e 9% em policultivos.

Reduz 70% das emissões de metano

Plantado junto com capim nas pastagens, pode reduzir em até 70% a emissão de metano pelos animais, segundo pesquisas da Embrapa Pecuária Sudeste.

Integração simples ao sistema produtivo

Incluir na propriedade não precisa ser complicado, mas requer planejamento. Pode ser plantado em faixas, consórcio com pastagem ou entre fileiras de árvores.

Leia a matéria completa