Descubra 8 curiosidades sobre a cana-de-açúcar

Conheça os segredos e a importância da cana-de-açúcar na economia, cultura e sustentabilidade global. AdobeStock

A origem milenar da cana-de-açúcar

[{"selector":"#anim-13955f1a-2678-4d69-ba16-eb1a5432312f","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a83cec37-c43a-4343-8c43-3e8eab3164b9","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] A cana-de-açúcar tem uma longa história. Originária da Ásia foi trazida para o Brasil pelos portugueses no século XVI. Hoje, é uma das plantas mais cultivadas no mundo. AdobeStock

Maior produtor mundial

AdobeStock O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo, cultivando mais de 9 milhões de hectares. A produção brasileira abastece o mercado interno e as exportações.

A cana e a produção de etanol

[{"selector":"#anim-d5d5e234-d9f1-4f13-ab8e-f9e058d8509c","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-86a593b2-dd80-44e4-b518-99f110d077b5","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] AdobeStock A cana-de-açúcar é a matéria-prima para a produção de etanol, um biocombustível sustentável. O Brasil é líder mundial no uso de etanol como combustível..

Cana na alimentação

Além de ser a base do açúcar e do etanol, a cana-de-açúcar é utilizada na produção de alimentos, como melado, rapadura e cachaça. AdobeStock

A cachaça e a cana

[{"selector":"#anim-6dddf22c-2688-4639-8e3a-73cb0a6b514e","keyframes":{"transform":["translate3d(-119.11263%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a4e1eeb2-b416-4749-8953-f906b412768e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bcbc5435-67f2-467c-8743-3b5ad4675117","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-80d51c6c-c99e-406c-a7c2-60680d0b43df","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-abb4238d-3ba6-403a-8e7e-b751fc9cebdf","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] A cachaça, famosa bebida brasileira, é feita a partir do caldo da cana-de-açúcar. Ela é destilada e tem um papel importante na cultura e economia do Brasil. AdobeStock

A cana é altamente produtiva

A cana-de-açúcar é uma das plantas mais produtivas em termos de energia por hectare. Sua biomassa é usada para gerar eletricidade. AdobeStock

Cana e o meio ambiente

[{"selector":"#anim-3c3de8fe-1dd0-4e1c-ab61-40d983ef311c","keyframes":{"transform":["translate3d(-119.11263%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fb56e890-1fdf-4b43-9fbe-3e3d17865b07","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4f14e89d-7e01-405c-bdbb-a57d2196c469","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-6c3cb72d-bfaf-423a-b911-53b42ce44567","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e48d1ea4-a22a-4ce5-a751-287b7f0456c4","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] O cultivo da cana tem um impacto ambiental positivo, pois ajuda na captura de carbono. O processo de produção de etanol reduz a emissão de gases do efeito estufa. AdobeStock

Impacto econômico da cana-de-açúcar

Segundo a União da Indústria de Cana-de-Açúcar, a cadeia produtiva da cana-de-açúcar no Brasil gera cerca de 1 milhão de empregos diretos e indiretos, distribuídos por diversas etapas da cadeia de produção, desde o cultivo e a colheita até o processamento e distribuição de produtos derivados. AdobeStock *Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão

Para mais curiosidades e notícias sobre o agronegócio, acesse Agro.Estadão

[{"selector":"#anim-1ebe58be-361f-40d6-9fdf-8b69b44208fa","keyframes":{"transform":["translate3d(-119.11263%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9e08ba9f-75ad-42f6-b0ee-576193e361a6","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3b640e22-7c4b-4c55-8f76-9ab06762e693","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Seta