Redução de oferta doméstica dos ovos tipos extra e recuperação da demanda impulsionaram os prelos, diz Cepea
Em queda desde abril deste ano, os preços dos ovos reagiram na última semana, com aumentos expressivos na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A região da Grande Belo Horizonte registrou os maiores preços. A caixa com 30 dúzias de ovos brancos foi comercializada a R$ 136,98 na última sexta-feira, 11. Já a caixa dos ovos vermelhos foi cotada a R$ 157,76.
Segundo o Cepea, o impulso veio da menor oferta do produto tipo extra e da recuperação da demanda. Pesquisadores relataram que o descarte de poedeiras mais velhas influenciou na redução da oferta doméstica dos ovos tipo extra, que esteve elevada nos últimos meses.
Do lado da demanda, a antecipação de cargas para o feriado de Nossa Senhora Aparecida contribuiu para aumentar a liquidez do mercado, elevando as cotações. Quanto às exportações brasileiras de ovos, incluindo produtos in natura e processados, cresceram 20% de agosto para setembro, totalizando 1,485 mil toneladas no último mês – dados Secex.
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