Impulsionado por oferta limitada, feijão carioca mantém valores em alta
Sustentados principalmente pela oferta restrita, os preços do feijão carioca (lotes com notas 9 a 10) seguem elevados em grande parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), superando as médias observadas entre setembro de 2024 e maio de 2025.
Por outro lado, no mercado de feijões comerciais (lotes com notas 8 a 8,5), o maior volume disponível — que inclui remanescentes da safra anterior — tem impedido a recuperação dos valores, segundo aponta o Centro de Pesquisas.
No balanço da semana passada, pesquisadores do Cepea indicaram que o foco do setor esteve na liquidação de estoques, com negociações pontuais e compras fragmentadas destinadas ao abastecimento do varejo.
Ainda conforme o centro, esse comportamento mais comedido, característico dos períodos de transição entre safras, limitou o ritmo dos negócios: compradores evitam adquirir grandes volumes, enquanto produtores resistem a aceitar ofertas com valores mais baixos.