Alta na oferta pressiona preços, apesar de clima desfavorável
De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apesar das chuvas ocorridas em muitas praças, produtores de mandioca continuaram interessados na comercialização do produto ao longo da última semana.
Além disso, parte dos agricultores acelerou a colheita para liberar áreas para novos cultivos. Assim, a oferta de raiz se elevou na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas, pressionando os valores médios pela terceira semana consecutiva.
Entre 2 e 6 de junho, a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 537,88 (R$ 0,9354/grama de amido), 0,55% abaixo da do período anterior.
Em comparação ao mesmo período de 2024, porém, a cotação atual ainda apresenta alta real de 18,8%, com base no IGP-DI, segundo o Cepea.