Baixos estoques e demanda aquecida impulsionam alta nos preços
Os preços do café arábica seguem atingindo novos patamares históricos. Na última semana, o indicador Cepea/Esalq do grão, atingiu R$ 2.769,45 por saca de 60 quilos — valor recorde real desde o início da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, em 1996.
Segundo o Cepea, somente em 2025, o indicador já avançou mais de R$ 500 por saca. Conforme os pesquisadores, os baixos estoques nacional e global da variedade vêm sustentando o movimento de alta.
Além disso, a produção brasileira da safra 2025/26 deve ser, novamente, modesta. A demanda, por sua vez, segue aquecida, mesmo diante dos preços elevados. No campo, as lavouras de arábica estão chegando na parte final do desenvolvimento da temporada. No entanto, o forte calor e alguns dias mais secos, sobretudo nesta semana, deixam produtores em alerta.