Tipos de laranja cultivados no Brasil: conheça os mais populares
Com uma safra de 307,22 milhões de caixas em 2023/24, a laranja se destaca como uma das frutas mais importantes da agricultura brasileira. Confira as principais.
By: Fabiana Bertone
A potência da laranja brasileira
A laranja é fundamental na agricultura brasileira, com uma safra de 307,22 milhões de caixas em 2023/24. Sua diversidade de variedades é crucial para produtores maximizarem a produção e a rentabilidade. O setor de suco de laranja gerou US$ 2,5 bilhões, evidenciando a força do mercado.
Por que conhecer cada tipo?
Para o produtor rural, a escolha da variedade certa de laranja é vital. O conhecimento aprofundado impacta diretamente a produtividade e a rentabilidade. Cada tipo se adapta de forma diferente ao clima, solo e possui resistência variada a pragas e doenças, otimizando o cultivo.
Laranja-pêra: a favorita
A laranja-pêra, uma das mais populares, tem formato oval, casca fina e polpa intensa. Seu sabor doce e ácido a torna ideal para consumo e sucos. Adapta-se a diversas regiões, com picos de safra entre julho e novembro, sendo valorizada no mercado de sucos por seu alto rendimento.
Laranja lima: doçura suave
A laranja lima, de sabor suave e baixa acidez, possui formato arredondado, casca fina e polpa amarelo-clara. Ideal para consumo in natura, especialmente para crianças. Cultivada em climas subtropicais, sua colheita ocorre de abril a julho. É uma opção mais suave que as laranjas tradicionais.
Laranja bahia: sem sementes
A laranja bahia, conhecida pelo "umbigo" e pela ausência de sementes, é grande, com casca grossa. Originária da Bahia, adapta-se a climas amenos, sendo colhida entre maio e agosto. Seu sabor doce e levemente ácido, com aroma intenso, a torna excelente para consumo in natura.
Laranja kinkan: uma joia exótica
A kinkan, uma fruta cítrica distinta, é pequena e pode ser consumida inteira, com casca. Originária da China, adapta-se a regiões mais amenas do Brasil, com colheita no outono e inverno. Sua casca doce e polpa ácida a tornam popular para geleias, conservas e pratos gourmet.
Laranja valência: versatilidade e qualidade
A laranja valência é versátil e amplamente cultivada, com frutos de tamanho médio a grande, casca fina e polpa suculenta, equilibrando doçura e acidez. Colhida entre agosto e dezembro, complementa outras variedades. Sua capacidade de armazenamento e alto rendimento a tornam lucrativa.
Mercado dinâmico e desafios
O mercado brasileiro de laranjas é diversificado, com cada variedade encontrando seu nicho. Apesar dos US$ 2,5 bilhões em receita de exportação de suco, o volume exportado recuou 9%. A safra 2024/25 prevê uma queda de 24,36%, devido a fatores climáticos e custos.