Ora-pro-nóbis: benefícios, usos e como cultivar

AdobeStock A ora-pro-nóbis, com alto valor nutricional e versatilidade na cozinha, é cada vez mais popular. Descubra por que ela é chamada de "carne dos pobres".

Origem: do latim “rogai por nós”

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Benefícios nutricionais

A ora-pro-nóbis é rica em proteínas vegetais (até 28%), fibras, ferro, cálcio, magnésio e vitaminas A, C e do complexo B. Seu consumo regular melhora a imunidade, saúde óssea e digestiva. AdobeStock

O que é a ora-pro-nóbis?

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Mais do que uma cerca-viva

Além de proteger jardins com seus espinhos, a planta é uma solução sustentável contra a fome, sendo rica em proteínas. É usada em projetos de segurança alimentar em comunidades rurais. AdobeStock

Como usar na cozinha?

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Como plantar em casa?

Cultivar ora-pro-nóbis é simples: escolha um local ensolarado, regue moderadamente (2-3 vezes por semana) e plante em solo bem drenado. Ideal para quintais e apartamentos. AdobeStock

Como criar mudas?

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Impacto ambiental positivo

Por ser de fácil cultivo e altamente nutritiva, a ora-pro-nóbis é uma aliada em hortas urbanas, promovendo a sustentabilidade e a redução do desperdício alimentar. AdobeStock

Curiosidade

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