Matcha: o chá verde que conquistou o Brasil e promete benefícios incríveis
O matcha pode fortalecer seu sistema imunológico, melhorar a concentração e promover bem-estar diário
By: Fabiana Bertone
Mergulhe no universo matcha
Uma tradição milenar ganha destaque no mundo do bem-estar. O matcha, um pó verde vibrante, surge como uma alternativa sofisticada e saudável ao café, conectando corpo e mente com seus benefícios.
O que é este superalimento?
Extraído da Camellia sinensis, a mesma planta do chá verde, o matcha é cultivado à sombra por 20 a 30 dias. Este processo singular intensifica seus nutrientes, resultando em um pó rico e potente para a sua saúde.
Matcha e seus benefícios
Além de ser uma fonte de energia equilibrada, o matcha é repleto de antioxidantes. A L-teanina, presente em sua composição, promove um estado de alerta focado, sem a ansiedade comum da cafeína.
Matcha: aliado do coração e da mente
Este superalimento contribui para a saúde cardiovascular, reduzindo a pressão e o colesterol. Sua L-teanina ainda melhora a atenção, o foco e combate o envelhecimento precoce.
O segredo da vitalidade
Rico em polifenóis, o matcha atua como um potente anti-inflamatório, auxiliando em condições como a artrite. Além disso, acelera o metabolismo, contribuindo para o controle do peso.
Matcha x chá verde: qual a diferença?
Ambos vêm da mesma planta, mas o matcha é cultivado à sombra e consumido integralmente em pó. Essa diferença o torna significativamente mais concentrado em nutrientes do que o chá verde tradicional.
Como saborear o seu matcha
Prepare-o como um chá tradicional ou experimente em lattes, smoothies e sobremesas. É versátil! Lembre-se, o matcha contém cafeína, então consuma com moderação para evitar efeitos indesejados.